减少总热量，控制体重，少吃多餐，不可过饱，脂肪摄入量减少，每天摄入不超过40g，控制胆固醇的摄入量，每天不超过200毫克，不吃或少吃精制糖如白糖，葡萄糖，蜂蜜，糕点等，当摄入不饱和脂肪酸较多时，应该增加补充维生素等。
轻度非均匀性脂肪肝戒酒，多吃蔬菜，多吃水果，控制能量摄入，能量供给不宜过高，在饮食搭配上，可以通过食物颜色搭配护肝饮食，任何药物进入体内都要经过肝脏解毒，控制碳水化合物，补充足够的膳食纤维，膳食纤维可减缓胃排空时间，减少脂肪和糖的摄入和吸收，具有降血脂，降血糖的作用。
孕妇脂肪肝主要可以通过保肝治疗来改善。
妊娠期脂肪肝又叫妊娠期脂肪肝，一般发生在怀孕后期，特别是怀孕后期的女性，特别是怀孕期间有高血压史的女性。初期无明显的临床表现，表现为疲倦、厌油、恶心、食欲减退等，如果继续恶化，还可能会出现皮下出血、瘀点、消道出血、少尿性水肿等。B超可以显示脂肪肝，如果是妊娠期脂肪肝，应及时停止妊娠，并进行保肝护肝。
大部分的脂肪肝患者没有任何症状，少部分严重的脂肪肝或者脂肪性的肝炎患者会出现腹胀、恶心、呕吐、消化功能不良的情况。此时需要饮食调整，减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，多吃新鲜的蔬菜、水果，以及多饮水。
如果胀气仍然无法缓解，需要适当地给予促进胃肠动力、促消化、调节肠道菌群的药物来进行治疗，也要检查一下肝功能，以及肝胆彩超，评估脂肪肝严重程度，是否需要进一步的其它治疗。
要根据自身的身体情况安排运动计划，运动要量力而行，不能过于劳累导致运动过度，饮食调节特别是对于轻度脂肪肝的病人，很有可能恢复到健康状态，保证营养的前提下要做到禁食肥腻的食物以及动物的内脏。