肝硬化出血后，饮食上应该格外注意，要选择容易消化的流质或者半流质饮食，避免过度粗糙的食物，避免过冷过热，避免辛辣刺激性的食物，要选择高营养，高维生素，低脂的饮食。在急性期是应该禁食的。
肝硬化出血后的病人需要注意尽量多休息，并且不可以干重体力的工作，可以进行一些适当的锻炼。饮食方面也是需要多加注意的。尽量多吃些柔软的食物，多喝汤，主食也要以流食为主，小米粥，萝卜汤等，蔬菜可以榨成汁喝，如果想吃一些别的食物，一定要充分咀嚼后才能吞咽，尽量选择高蛋白高营养低脂肪的食物。要低油低盐低脂饮食。不要抽烟喝酒，不要熬夜。对于以上这些需要多加注意，避免病情的加重。
肝硬化患者应该注意休息、禁酒、低盐饮食、按时复查等。
肝硬化是各种慢性肝病一直发展，最终以肝脏慢性炎症、弥漫性纤维化、假小叶、再生结节和肝内外血管增殖为特征的病理阶段。代偿期无明显症状，失代偿期以门静脉高压和肝功能减退为临床特征。患者通常需要注意休息、禁酒、低盐饮食、按时复查等，同时建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有注射多烯磷脂酰胆碱注射液、复方甘草酸苷注射液、异甘草酸镁注射液等。
肝硬化注意饮食方面要注意清淡饮食，不要吃油腻的东西，低盐低脂饮食，是易消化的东西，不要吃辛辣刺激性的东西。戒烟，戒酒。平时多注意休息，适当，运动锻炼，不要太劳累。如果出现胸闷恶心，腹痛明显，到消化内科就诊。不吃辛辣，刺激，油腻的食物，不吃腌制品和烟熏食物。
肝硬化在饮食上，注意不要暴饮暴食，少吃油腻、辛辣刺激性的食物，绝对不能饮酒，可以适当多吃些优质的蛋白质的食物补充肝脏的能量，如奶制品、蛋类，以及海鲜类、鱼肉类的东西，少吃牛、羊肉，不容易消化。另外，可以适当补充些含糖分比较高的食物，这样有利于肝脏的恢复，一定不要吃比较硬的食物，不容易消化，会加重消化功能的紊乱。