酒精肝病人一般在戒酒和治疗1个月左右病情有所好转，轻者数月后好转，重者一到两年治好。但是因为没有戒酒而复发的病人也不在少数，因此酒精肝病人即使在痊愈后也要严格控制饮酒，防止复发。
酒精肝会复发。酒精性脂肪肝的临床表现与肝脏脂肪浸润的程度成正比，在肝内过多的脂肪被移除后症状可消失。临床上以肝肿大为最常见体征，其次为肝区痛及压痛。少数病人可有轻度黄疸，实验室检查提示与胆道系统阻塞有关。
如果在没有喝酒的情况是不会复发的，平时要注意戒酒，可以选择一些护肝的保健品，可以多吃富含维生素的食物，如燕麦、全麦面包、动物内脏、瘦肉、花生、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶。
保持积极乐观的心态：酒精肝病人还要注意保持乐观积极的心态，不能悲观失望，也不能因为疾病就让自己的心理压力过大，这样会加重病情，影响疾病的恢复。适度锻炼：得了酒精肝后要注意日常生活中的锻炼，要做到合理作息，起居有节，这样对机体免疫力的提高也有着十分积极的意义。
酒精肝治好会复发，酒精肝是由于长期大量饮酒造成的，以前治疗过还是会犯的。首先要戒酒，去正规医院做个肝脏磁共振，配合医生进行临床治疗，并辅以药物治疗。平时饮食要注意清淡，不要吃油腻、辛辣刺激的食物，不要喝酒。