酒精肝会复发。酒精性脂肪肝的临床表现与肝脏脂肪浸润的程度成正比，在肝内过多的脂肪被移除后症状可消失。临床上以肝肿大为最常见体征，其次为肝区痛及压痛。少数病人可有轻度黄疸，实验室检查提示与胆道系统阻塞有关。
酒精肝病人一般在戒酒和治疗1个月左右病情有所好转，轻者数月后好转，重者一到两年治好。但是因为没有戒酒而复发的病人也不在少数，因此酒精肝病人即使在痊愈后也要严格控制饮酒，防止复发。
酒精肝治好会复发，酒精肝是由于长期大量饮酒造成的，以前治疗过还是会犯的。首先要戒酒，去正规医院做个肝脏磁共振，配合医生进行临床治疗，并辅以药物治疗。平时饮食要注意清淡，不要吃油腻、辛辣刺激的食物，不要喝酒。
戒酒治疗：酒精肝最主要的治疗还是戒酒治疗，对于一般的酒精性肝炎来说，通过戒酒以后，肝脏的炎症的症状都会明显的缓解。使用护肝药、糖皮质激素；养成良好的生活习惯：酒精肝治疗要注意养成良好的生活习惯，并注意饮食以精致而易于消化为主，为避免加重肝脏负担。
治疗酒精肝过程中首先感谢做到戒酒，戒酒能够缓解身体状况加以改善，如果不能及时戒酒，吃任何药物都不会有很大明显疗效，可以尝试一些保肝护肝类的药物，或是可以促进肝细胞再生的药物，除了戒酒外，要调整正规的生活方式，改善饮食结构，并且适当加强运动。