年轻人重度脂肪肝可以通过以下几种方式进行治疗：
1.减少热量的摄入,避免高热量食物、油炸食物以及难以消化的食物，少食肥腻、油炸食物。
2.增加锻炼,减轻体重，增加运动时间，保持标准的体重。
3.如果伴有转氨酶升高的患者,应当使用磷脂酰胆碱进行保肝降酶治疗。
患者需要注意的是，脂肪肝的预防干预及治疗是一个长期的过程，也是健康的生活方式培养形成的过程，是不可能一蹴而就的。
平时需要注意饮食调节，饮食尽量清淡，避免脂肪含量高的食物，特别是动物性脂肪，另外加强锻炼减少肥胖，保持吃动二平衡。另外平时应避免有损肝脏的药物和食物，禁酒类，定期复查即可。
调整饮食结构：在平时要保持饮食营养搭配均衡，要保证荤素搭配合理；戒烟戒酒：经常大量吸烟，喝酒也是会形成脂肪肝的；勤加锻炼：生命在于运动，特别是年轻人，应该多参加运动来增强体质。
脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，尤其是对于一些体型肥胖者，发生脂肪肝的几率更大，而在生活中，也有一些年轻人患有重度脂肪肝的，这种要注意及时调治，同时要了解发生重度脂肪肝的原因，以便可以更好的去除诱因。
轻度脂肪肝可以不用治疗，饮食上注意多吃有降脂作用的食物，比如山楂等，要注意锻炼身体，可以跑步、游泳、爬山等。做到低盐低脂饮食，避免吃煎炸、烧烤类食物，少吃动物脂肪和动物内脏。
如果是脂肪肝平时需要注意饮食调节，饮食尽量清淡，避免脂肪含量高的食物，特别是动物性脂肪，另外加强锻炼减少肥胖，保持吃动二平衡。建议：另外平时应避免有损肝脏的药物和食物，包括霉变，亚硝酸盐含量高的食物，禁酒类，定期复查即可。