应该是长期饮酒所引起的肝硬化，如果想缓解症状，首先应该戒酒，在医生的指导下服药治疗，平时多吃一些纤维含量高的蔬菜水果，或者是粗粮，也可以多吃一些硒含量高的食物，能有效的抑制癌细胞。
肝硬化主要不能吃辣椒、辣油、大葱、咖喱、味精、芥末、桂皮、茴香等，这些调味品都要在肝内进行代谢，故不宜食用。而肝硬化时，心、肝、肾的功能都有所减弱。为减少心、肝、肾三脏器的负担，必须限制含嘌呤高的食物，如猪肝、猪肾、菠菜、黄豆、豌豆、豇豆等。
肝硬化易致维生素缺乏，因此平时要多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果。不可以吃强烈调昧品强烈调味品，含高漂呤的食物。如果是晚期肝硬化并有肝昏迷者，应低蛋白饮食。浮肿较重或伴有腹水者，应少盐或无盐饮食，可以喝点清淡的粥。
如果是肝硬化的情况下，建议是不能食用含碘多的食物及，要例如海带，紫菜，海鲜等海产品。肝硬化病人要注意休息，避免剧烈运动。还要避免食用麻辣火锅、海鲜发物、油炸油煎、动物内脏等不易消化的食物。
选择维生素丰富的食物，小白菜、青椒、西红柿、胡萝卜、苋菜、芝麻、青色卷心菜、梨、香蕉、苹果、西瓜、葡萄等都含有丰富地维生素，为了保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害，应适量多吃。比如西瓜有清热解毒，除烦止渴，利尿降压之用，富含大量糖，维生素及蛋白酶等。
胆汁性应禁食肥腻多脂和高胆固醇；有时应忌盐或低盐；肝时，应禁蛋白质；食道静脉曲张时应忌硬食，给流质或半流质；时应暂时禁食，以静脉补充。晚期肝硬化并有肝昏迷者，应严格限制蛋白质摄入。浮肿或伴腹水者，应少盐或无盐。