需要知道的是酒精肝必须先通过肝功能检查得出异常情况，然后借助肝脏B型超声和CT检查等确认是否是酒精肝，临床诊断酒精性脂肪肝选用CT平扫。但是在日常中也能够根据症状简单判断酒精肝的存在。
酒精肝症通过自己的一些明显症状可以进行初步的检查，当出现乏力、食欲不振、腹胀、恶心、腹泻、呕吐等消化道症状表现，还有蜘蛛痣、肥胖、肝脏肿大等早期酒精肝体征时，应当及时引起警惕。
需要三个小时。酒精肝患上酒精肝后，一般分为轻度，中度，重度三种，轻度的酒精肝一般对身体不会有太大的影响或者说不会表现出来什么现象，但是中度和重度的所表现出来的就很明显了。此时就比较严重了。
影像学检查：主要分为B超仪器和CT机，B型超声检查可以见脾脏肿大，肝实质回声增强，尾叶相对增大，脾静脉及门静脉直径明显超过正常(前者正常1.0cm，后者为1.5cm)，CT检查可以检查把肝、脾密度比值作为衡量酒精性脂肪肝的参考标准的依据。
酒精肝是由于长期或者大量饮酒造成的一种肝脏疾病，治疗就应该最主要的方法就是要戒酒，酒精肝的检查方法也很多，首先可以进行血液学检查，会出现贫血，白细胞增多的情况，另外生化检查血清胆红素会升高，每冬氨酸转氨酶的活性也会明显升高。
可以去检查肝功和B超，可以进行血液学检查，要求戒酒，可以通过肝移植来挽救，绝大多数的酒精肝通过内科保守中西医都是可以治的。酒精肝是一定要戒酒的，要保证饮食均衡。