肝损伤的病人要以清淡营养、易消化的食物为主，切勿食用油腻、辛辣的食品，少食多餐。要以高蛋白、高纤维、低脂肪的食物为主，多吃水果蔬菜和豆制品，补充微生态活菌、矿物质、维生素等。严禁烟酒。
日常生活中要减少肝脏功能的负担，平时不要吃或少吃动物性脂肪、甜食，多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，饮食上清淡饮食为主，不吃辛辣刺激的食物，油腻的食物。
肝损伤一般饮食上是一清淡为主，不吃辛辣刺激的食物，油腻的食物，要多吃高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食，不吃或少吃动物性脂肪、甜食，多吃青菜、水果和富含纤维素的食物。
忌辛辣：辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。忌乱用补品：膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如滋补不当，脏腑功能失调，打破平衡，会影响健康。
在肝损伤术后要多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害，饮食平衡食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果；不暴饮暴食或饥饱不匀。