肝硬化后期会出现肝性脑病的，还有肝肾综合征，消化道出血，自发性腹膜炎，腹水等并发症。肝性脑病的诱发因素有消化道出血，电解质紊乱，感染等，根据病情严重程度可分为5期。0期，症状轻微，仅在智力测试或者心理测试时发现异常。
肝硬化后期肝性脑病往往会有神志丧失、瞳孔放大以及智力减退的不良反应，且记忆力会大大减退，思维也会变得迟钝，部分的肢体容易出现痉挛抽搐症状，并会伴随有鱼腥味等肝臭，严重时还会昏迷不醒，甚至会有生命危险。
酒精性肝硬化是由长期酗酒引起的肝硬化。酒精性肝硬化的发生与饮酒方式、性别、遗传因素、营养状况以及是否与肝炎病毒感染有关。大量饮酒比少量饮酒危害更大。每日饮酒比间歇性饮酒危害更大。喝酒的女性比男性更容易患酒精性肝病。营养不良、蛋白质缺乏以及慢性乙型肝炎或丙型肝炎病毒感染可增加肝硬化的风险。
肝硬化食疗方法是要从主食，肉奶类，蔬菜，水果的选择上来进行，在各类主食类均可选用，尽量使用b族维生素保存更多的粗粮，杂粮如全麦面包等。可选择维c丰富的绿叶蔬菜，胆碱含量较高的藕，香菇，胡萝卜，芹菜，花菜等。
胆汁性肝硬化后期症状会出现右上腹部疼痛，骨骼、肌肉或关节(骨骼肌系统)疼痛；皮肤和眼睛发黄；皮肤颜色变深，且与阳光下暴晒无关(色素沉着过度)，骨骼弱而脆(骨质疏松)，易骨折；胆固醇升高；腹泻，大便可能含脂肪较多。