买些水果也可以的，其实胆囊炎病人做了手术是没有什么忌口的，只要不是过于辛辣或不爱消化的食物都可以。可以买蛋白质含量丰富，高热量，纤维素含量低的食品。一般的水果都可以吃。这情况术后禁止饮酒。多休息，饮食起居规律，多参加户外活动。
通常情况下，胆囊炎病人吃富含维生素C的水果好。具体情况分析如下：
胆囊炎是指由胆结石、胆囊管炎症水肿、蛔虫等原因使胆囊管阻塞，胆汁淤积浓缩，刺激胆囊引起的化学性炎症，患者一般会出现右上腹痛、胆绞痛、嗳气、恶心等症状，胆囊炎病人吃富含维生素C的水果可以降低胆固醇，还有溶石的效果，因此胆囊炎病人吃富含维生素C的水果好。
胆囊炎病人注意饮食的同时，还可以按照医嘱服用熊去氧胆酸胶囊、复方阿嗪米特肠溶片、吲哚美辛胶囊等药物治疗。
胆囊炎病人平时注意事项：在饮食的结构和习惯上，要低脂饮食，禁忌暴饮暴食，避免吃的过多。含油量含油脂东西太多，容易加重胆囊负担，引起胆囊炎的急性发作。要忌高脂饮食，定时定量的吃饭，多吃一些纤维性的食品，比如蔬菜水果。食用适量膳食纤维，预防胆囊炎发作。
出现炎症感染活动时，会有发热，达到高热时，会有寒战、畏寒，还会有右上腹明显的疼痛，治疗先要控制发烧，物理降温，打退烧针，以及多喝水，要抗感染治疗，不可以吃油腻的食物。特别是注意饮食的问题。
胆囊炎症可以通过消炎利胆的药物治疗，注意不要吃辛辣刺激性食物，少吃油炸烧烤类食物，少吃高蛋白高脂肪高糖的食物。这些食物会使病情更加严重。应该多吃蔬菜水果，吃容易消化的食物。
胆囊炎病人不可以吃蛋糕，胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病，急，慢性胆囊炎，目前皆以切除胆囊疗效，蛋糕里面含有鸡蛋和奶油，这些含的胆固醇都高，会加重胆囊炎疼痛的，饮食要以清淡的食物为主，多吃新鲜水果。