海鲜是可以适量吃的。消除脂肪肝的饮食最关键的在于控制总能量，摄入的高蛋白、低脂肪，限制胆固醇和碳水化合物。不宜吃得太饱、太油腻，避免合成过多的脂肪。同时，可选用鱼虾类等高蛋白、低脂肪的食物，脂肪较高的不适不食，比如动物内脏、蛋黄等。
一两个月后会恢复一些。饮食上要以清谈为主，注意营养均衡，多吃一些含维生素丰富的蔬菜瓜果，也可以多吃些含硒丰富的蘑菇，木耳之类的食物。尽量避免服用药物，过多的药物反而会造成肝脏损害。
酒精性重度脂肪肝症状是会体重减轻、食欲不振、恶心呕吐、全身乏力，腹痛、腹泻、尿色加深、倦怠、发烧、鼻子和牙龈出血等症状。还会出现面色灰暗、巩膜黄疸、下肢浮肿、腹水等体征。
酒精性脂肪肝的治疗主要从戒酒以及生活饮食习惯的调整、辅助性使用药物进行治疗。酒精性脂肪肝所占的比例随着生活条件的改善以及饮酒文化的不同而有所差异，长期大量的饮酒，可以干扰体内脂类的代谢，造成酒精性脂肪肝的发生。酒精性脂肪肝可以只表现为脂肪肝的症状，也可以表现为脂肪性肝炎。
一般情况下，重度脂肪肝患者不能吃冰激凌。
通常，重度脂肪肝患者是不可以吃冰激凌的，因为冰激凌的主要成分是奶油，属于高脂肪、高糖、高热量的食物，而重度脂肪肝患者的饮食应该以清淡为主，同时还应避免吃高脂肪、高糖、高热量的食物，否则容易导致病情加重。在日常生活中，患者需要养成良好的饮食习惯，同时还可以进行体育锻炼，如慢跑、跳操等。
通常来说，重度脂肪肝能吃减肥饼干，具体分析如下：
重度脂肪肝很有可能与脂肪产能过剩、高糖原饮食搭配等造成的脂肪堆积相关。也有可能身患脂质代谢障碍性病症。减肥饼干中含有可以代谢脂肪的各种酶和辅酶，可将身体过多的脂肪体细胞转化成水，二氧化碳等成分排出体外，具备一定的减肥瘦身功效，适量吃对脂肪肝病人有利。