酒精性脂肪肝多吃米、面、馒头对于病情是比较好的,但不能吃多,吃多了之后也会导致非酒精性脂肪肝,其他的饮食和普通饮食一样就可以。非酒精性脂肪肝可以多吃水果、蔬菜,蔬菜因为含有的热量比较少,又富含纤维素和维生素,不会增加人体的热量摄入。
饮食要清淡,尽量只摄取植物性脂肪,多吃燕麦,玉米,海带,大蒜,苹果,牛奶,洋葱等。胡萝卜、花生、葵花子等也可以起到降脂作用。增加蛋白质的摄入量,重视脂肪的质和量,糖类饮食应适量,限制单糖和双糖的摄入。饮食要规律,定时定量,不可暴饮暴食或多度饥饿。
酒精性脂肪肝饮食:首先应无条件戒酒,饮食上适当摄入高蛋白、高热量、高维生素饮食,尽量减少不饱和脂肪酸的摄入,做到营养的合理搭配。同时注意限制高胆固醇食物;多吃新鲜的蔬菜、水果;尽量避免过量零食、夜食、高热量、调味浓的食物,以防止体内脂肪过度蓄积,引起脂肪肝的进一步加重。同时注意限制高胆固醇食物;多吃新鲜的蔬菜。
豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物,能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。枸杞有护肝及防治脂肪肝的养生作用。楂入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。这些都是生活中常见常用的东西。
通常情况下,脂肪肝是一种肝细胞脂肪过度贮积和脂肪变性为特征的疾病,嗜酒、肥胖等众多因素可导致该病的发生,脂肪肝患者可以按照医嘱吃荷叶、炒白术、五味子、柴胡、党参等草药,可以起到清热利湿、疏肝通气等作用的同时,还能起到保护肝脏、促进脂肪代谢等功效。
建议脂肪肝患者可以按照医嘱吃门冬氨酸鸟氨酸颗粒、水飞蓟宾胶囊、三七脂肝丸等药物进行治疗。
一般情况下,脂肪肝忌吃高脂肪和高胆固醇类的食物、辛辣刺激性食物、高蛋白食物、糖分含量较高的食物等。
脂肪肝患者忌吃高脂肪和高胆固醇类的食物,如肥肉、动物肝脏、蛋黄、猪蹄等;同时需要忌吃辛辣刺激性食物,如辣椒、韭菜、猪肉等;脂肪肝患者不可以吃高蛋白食物,如牛肉、虾、海参等;此外,还不可以吃糖分含量较高的食物,如奶油、蛋糕、糖果等。在日常生活中,患者需要养成良好的生活习惯,保持饮食清淡,少吃辛辣刺激性食物,如辣椒、芥末等。同时还可以进行体育锻炼,如慢跑、跳操等。