酒精肝全身发痒可以适当补充营养比较重要，补充蛋白等，还要补充矿物质，硒等。酒精肝的治疗首先必须戒酒积极成功的戒酒是防治酒精肝最有效的措施因为据国内的研究显示酒精肝病人在完全戒酒2～4周后多数可表现组织学和肝功能明显改善甚至可恢复正常，因此对于酒精肝病人嗜酒及对酒精依赖的程度除个人意志外可相应地采取药物辅助治疗以眷戒酒。
酒精肝全身皮肤瘙痒，考虑可能是胆红素代谢障碍，刺激皮肤引起的瘙痒，治疗还是需要通过改善肝脏功能，胆红素代谢改善后，瘙痒自然减轻。到医院消化科住院积极治疗。首先酒精肝就是由于长时间饮酒所导致的，所以还是尽量把酒戒掉，健康的身体还是比较重要的，多喝水，少吃辛辣刺激性的食物，多以清淡为主，坚持运动。
病情分析：你好，酒精肝必须先通过肝功能检查得出异常情况，然后借助肝脏B型超声和CT检查等确认是否是酒精肝，临床诊断酒精性脂肪肝选用CT平扫。
意见建议：也可以通过症状乏力、倦怠、食欲不振、腹胀、恶心、呕吐等表现，还会有肥胖、肝脏肿大等体征来判断是否有酒精肝
病情分析：.酒精肝早期强调卧床休息，至症状明显改善，肝功能显著好转后方可起床活动。在病后一年内或复1年半内不宜参加重体力劳动或剧烈运动。。
意见建议：饮食以适合病人口味的清淡饮食为宜（避免进食过多）和一般的支持疗法。重症可予高渗葡萄糖、维生素C、肝泰乐、天冬氨酸钾镁和能量合剂等
问题分析：酒精性脂肪肝是因为大量、长期的饮酒导致肝脏对脂肪代谢紊乱，使肝细胞内的脂肪颗粒难以排除而形成的脂肪肝。
意见建议：酒精肝没有什么特效药，首先必须戒酒，积极成功的戒酒是防治酒精肝最有效的措施。一般早期或轻度酒精肝的治疗可以应用一些保肝的药物和复合维生素等，可以服多烯磷脂酰胆碱类，通过抗氧化作用减轻酒精对肝脏的损伤，也可以服用含有姜黄等中药成分的可修复肝细胞的甘贝尔等药物改善肝脏功能。
