一般情况下，鼻窦炎、胆囊炎患者可以吃苹果。苹果是碱性食物，能中和胃酸，缓解上述疾病引起的胃胀、恶心、呕吐、反酸、烧心等不良症状。另外，苹果是一种高维生素、高膳食纤维、低脂肪的水果。含有维生素C和维生素E，不仅能补充人体必需的营养物质，还能促进组织中胶原蛋白的合成，加速受损组织的再生和愈合。
治疗期间，患者应多选择易消化、清淡的食物，如小米粥、烂面、米汤等，以加速疾病的恢复，缩短治疗持续时间。
胆囊炎病人可以适当的吃苹果，在平时日常生活中还需要注意避免暴饮暴食，可以多吃新鲜的蔬菜水果以及绿色的粗纤维食物，需要注意的是避免食用过于油腻以及含油脂较高的食物。
吃苹果可以治疗胆囊炎不是真的，苹果具有生津止渴、健脾益胃的功效，并无研究表明可以治疗胆囊炎，胆囊炎通常是由于免疫力低下造成胆道感染引起胆囊发炎，或是因疾病、情绪等原因，导致胆汁的排泄受阻，刺激胆囊壁，使之产生损害。
胆囊炎可以吃苹果，水果对胆囊炎没有影响的，不要吃过硬的食物，还有豆浆、油条、玉米、烧烤、油炸食物不能吃，也不要吃太急太快，多吃一些容易消化的食物，需要抗感染治疗。
在胆囊炎的时候，不能食用鸡蛋，这是一种高蛋白的食品，会导致患者出现更严重的情况。具体内容如下：
在胆囊炎的恢复期，可以适当的多食一些鸡蛋，避免过量食用，否则会导致胆囊炎病情恶化。建议患者在医生的指导下使用阿托品、山莨菪碱、间苯三酚、哌替啶、50%硫酸镁、消炎利胆片、克林霉素等药物进行治疗。手术创口应定期换药，保持手术切口附近清洁、干燥，并注意手术创口是否有红肿、破溃等，遵医嘱服用抗感染药物以预防感染。
