做饭时可以放入姜，结肠炎目前病因尚不明确，可由于饮食，精神刺激诱发或者加重，可导致腹痛，腹泻，里急后重及粘液脓血便等。建议平时注意清淡饮食，避免辛辣刺激性食物的摄入，注意保暖，保持心情愉悦，可以口服美沙拉嗪，肠炎宁治疗缓解症状。
可以吃，但要适量。生姜属于辛辣之品，如果吃的过多，会加重直肠炎的病情，保持肛周清洁，不要吃辛辣刺激食物，多吃香蕉等食物，养成每天大便的习惯，保持大便通畅，不要吃生冷油腻食物，不要抽烟喝酒。
直肠炎肯定需要吃饭的，不吃饭绝对不可以的，但是饮食方面需要禁辛辣刺激性的食物，可以进食高热能，高蛋白质的食物，另外需要应用消炎药治疗，消炎药可以口服也可以静滴。
可以吃花生，但是少吃，防止腹胀。注意休息，多喝开水，饮食以清淡为主，禁辛辣刺激性食物和油腻煎炸食物。规律饮食，吃饭要定时定餐，不要一次吃得过饱，养成良好的饮食习惯和生活习惯。注意保暖，避免着凉。
食物应以少渣、低脂、易消化、无刺激性为宜，少食含粗纤维食物、产气食物和生冷瓜果。要给予高蛋白、高热量、富含维生素的饮食。保持心情舒畅，做到乐观豁达，及时排解自己的不良情绪。