手掌骨骨折饮食上应多吃些能转化为有机质骨胶的食品，如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、豆类食品以及新鲜蔬菜、水果等，补钙的同时要多晒太阳或者口服维生素D，食谱可再配以老母鸡汤，猪骨汤，羊骨汤，鹿筋汤炖。
原则上以清淡为主，如蔬菜，蛋类，豆制品，水果，鱼汤，瘦肉等，忌食酸辣，燥热，油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤，肥鸡，炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，2-4周可以在原先的食谱上加以骨头汤，田七煲鸡，动物肝脏之类。
手掌骨折可以口服促进骨折处的恢复的药物、治疗水肿的药物、抗炎镇痛药物等。
1.促进骨折处的恢复的药物：如金天格、仙灵骨葆、藤黄健骨片等，一般在2-4个星期内可以促进骨折处的恢复。
2.治疗水肿的药物：如草乌甲素片、迈之灵、痹祺胶囊等。
3.抗炎镇痛药物：如塞来昔布，美洛昔康，保泰松等，可以有效地控制外伤性的炎性，减轻痛苦。
右手掌骨折要适当加强营养，多进食高钙、高蛋白的食物，比如鱼、虾、牛奶、豆制品、乳制品，尽量减少过于辛辣、刺激、油腻的食物，减少胃肠道不适。可以适当服用一些中成药物以及补钙药物，以促进骨折愈合。
骨折手术后的肿胀和疼痛过程中，可适当增加高纤维素和高维生素摄入，高蛋白食品，以促使肿胀，瘀血吸收消退，从而利于缓解骨折处疼痛，恢复骨折处血运，因而利于骨折愈合。
另外还应该多吃一些富含钙质的食物，因为钙是骨骼形成所必须的元素之一。并且也可以吃一点具有活血化瘀的中成药物，活血化瘀中成药物能促进人体血液循环、对淤血、肿胀吸收，消退及刀口恢复亦有良好助益。
骨折动了手术吃含钙质的食物和高蛋白、高能量的食物。
骨折指的是骨头的连续性和完整性受损，通常由于严重外伤。如果骨折出现不稳定，就会导致血管神经损伤，甚至是关节内部骨折。一般情况下需要积极的手术治疗，麻醉时可能需要全麻、腰麻，这些都会影响胃肠道功能。所以手术后一周内最好是以流质饮食为主，高蛋白饮食为主。比如鸡蛋、瘦肉粥等，尽量不要吃辛辣刺激性的食物。一周后胃肠道功能恢复正常，可以多吃含钙质的食物和高蛋白、高能量的食物，如羊肉，牛肉，排骨等，多吃含钙的食物，如豆制品、虾皮、鱼子酱等。