食物对颈椎病意义起到的作用和意义。在五种蔬菜当中分别有苦瓜，丝瓜，葛根，而且可以多吃一些蘑菇，竹笋等这些蔬菜，对于改善颈椎病的作用还是相当明显的，只不过要长期坚持才会有作用，若是中途放弃就发挥不到作用。
由于颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松等引起的，所以颈椎病患者应以富含钙、蛋白质、维生素日族、维生素的饮食为主。其中钙是骨骼的主要成分，以牛奶、鱼、猪尾骨、黄豆、黑豆等中含量为多。
颈椎病吃什么中药需要根据具体情况进行判断。
中医治疗讲究辨证论治，患者的症状不同，使用的药物也有所不同。中医中把颈椎病分为气滞血瘀，风寒湿痹，肝肾亏虚等类型。如果患者进过诊断是肝肾亏虚型颈椎病，这种情况需要服用六味地黄汤等中药进行治疗。其它类型的颈椎病也是根据具体症状来选择对应的药物来治疗。这样才可以促进疾病的恢复。
还有以前的工作劳作方式引起的，久坐，低头时间过长会导致颈椎的生理弯曲变化的，尽量要养成良好的习惯，坐端正，不要弯腰，不要低头，可以带个颈托固定颈椎姿势，也可以带背背佳。
颈椎病应多吃些葛根、苦瓜、丝瓜等清热解肌通络的果菜，还可以多吃公鸡，鲫鱼，黑豆等，这样对颈椎病会有好处的，平时要经常性的活动颈椎，不能长时间下保持一个姿势，学习相关的治疗颈椎病的体操，睡的枕头不能过硬。
海产品：微量元素是维持人体正常生命活动的必备元素，所以平时可以多吃一些海带、海鱼等海产品，因为海产品含有丰富的钙铁锌硒等微量元素，它们可以帮助增强免疫力、软化血管、消栓止疼。