山楂不能碱化尿液，对降尿酸没有明显的帮助，但是山楂不属于高嘌呤饮食，所以也不会导致血尿酸升高。降尿酸主要是通过药物治疗，通过饮食降尿酸作用比较微弱。比如抑制尿酸生成的药物和促进尿酸排泄的药物。
山楂不具有降尿酸的功效。山楂里含机酸，矿物质，维生素等食物，具有开胃消食，活血化瘀，消除肉食积滞的作用。有助于食物的消化，但没有降尿酸的功效。尿酸高的病人应清淡饮食，应低盐、低脂、低胆固醇饮食。
山楂不能降尿酸，山楂不是碱性食物，对尿酸不会起到任何降低作用，需要通过药物治疗。尿酸升高的原因归结于能量代谢异常，血尿酸生成过多或者肾脏对尿酸排泄减少造成。
山楂水能够有效地降低尿酸，这是由于山楂有很好的消食、活血、化瘀的功效。而尿酸是属于一种肾功能不好的表现，是引发痛风的主要原因，多吃山楂可以有效的降低体内的尿酸。
尿酸高吃山楂好，因为尿酸高的话，主要是因为食物中蛋白质过多导致的，动物蛋白质中的核酸就会被代谢成尿酸了，但是山楂中是没有核酸的，山楂为碱性食品，尿酸高的病患可以食用，所以吃了不会导致你尿酸升高的。
一般认为吃山楂是可以去火的。吃山楂不会出现上火的症状。山楂具有的消食健胃、活血化瘀、收敛止痢等一系列的相关功效。通过山楂的应用，可以去火，特别是祛除体内由于火邪过盛而出现的一些炎症，特别是消化道的炎症，可以很好的调治。而且山楂还可以降低人体的脂肪，对于清除血管内的垃圾，比如像甘油三酯、胆固醇，都可以很好的进行调治，可以有效的预防动脉硬化，对于身体的益处还是很大的。对于火邪的相关症状，表现为牙龈肿痛，还有口腔溃疡，可以通过山楂来进行协调，可以增强人体免疫力的同时，使相关上火的症状有效的去除。临床上，对于山楂的应用，应该控制量，不然的情况下很容易造成胃酸过多，而出现消化道的不适感。但是需要注意，脾胃虚弱的人群建议少吃山楂，因为山楂中的果酸含量比较充沛，可能会刺激胃粘膜引发反酸现象。
