乙肝水果可以吃苹果，梨，葡萄都可以，容易上火的水果可少量食用，只要适当的食用，新鲜的水果都可以，不需要额外的多补充水果，多食用新鲜的蔬菜和水果，对疾病康复是有效果的乙肝平时要注意监测乙肝病毒DNA和肝功能，如果这两项有异常的话，是需要进一步口服，抗病毒药物进行治疗。
甲肝病人吃香蕉、葡萄、桔子、苹果、梨等水果好。
患有甲肝的人可以食用一些常见的水果，例如：香蕉，葡萄，桔子，苹果，梨等，不会引起疾病的恶化。在食用水果的过程中要注重个人的清洁，避免疾病的发生，并且要尽量不要在短时间内大量进食。对于甲型肝炎患者要特别的关注，要针对自身情况，采取针对性的治疗措施，在发病期间要多卧床，不能饮酒，不能抽烟，不能熬夜，还要注意营养。饮食上要适当的补充糖类，蛋白质，以及富含维生素的物质，同时要保证粪便的畅通，不能吃太多的辛辣和刺激性的食品，不能吃太多的油腻和难以消化的东西。
肝病人对于新鲜的水果都可以食用，包括苹果、梨、香蕉、葡萄、橙子等，这些水果都是可以食用。肝病的病人，补充足量的维生素和纤维素，有益处。低脂饮食，根据检查结果决定是否进行抗病毒和保肝治疗。肝病的病人应当严格的禁酒，任何含酒精性的饮料都应当不要饮用，以免引起肝功能损害的加重。对病人都有好处。
乙肝病人可以吃枸杞，枸杞中有丰富的甜茶碱，对治疗乙肝疾病有一定效果，能抑制脂肪沉积在肝脏，增强白细胞活性促进肝细胞再生。多吃红枣，其中含有的化合物成分能抑制乙肝病毒的活性。
平时要忌吃辛辣油腻油炸食品，饮食要清淡，少油，低盐，戒烟限酒，少喝碳酸饮料可乐，多喝白开水，保证充足睡眠，保持心情愉快，最主要的是要加强体育锻炼，要少吃、辛辣食品、高糖及高脂肪食品。
要注意科学合理的膳食，养成良好的生活饮食习惯，多吃一些具有抗氧化作用的蔬菜和水果，例如葡萄，苹果，橙子等，对肝脏是非常有好处的，注意休息，防止出现熬夜，劳累，情绪压抑等。