嘴的上颚肉肿的原因考虑与食物刺激有一定的关系，还可由口炎和口腔溃疡引起。
食物刺激方面，若是常吃太辣刺激性食物或者是太硬，可能对嘴的上颚组织有刺激作用，于是就有了嘴上颚肉肿的病症。口炎时，病人在口炎时口腔有炎症性的变化，可引起黏膜组织的损害，所以才有这种表现。若病人有口腔溃疡，病原体对口腔黏膜组织具有刺激作用，可引起口腔部位充血和水肿，所以就有了这样的症状。
婴儿口腔上颚发白最常见的原因是新生儿鹅口疮，是一种白色念珠菌感染引起的真菌性疾病，白色念珠菌是一种条件致病菌，在成人的口腔中存在，一般不致病，在婴儿口腔里面感染形成新生儿雪口病，临床上常见症状为婴儿上颚或者是口腔粘膜以及舌背部出现白色的假膜，可以被擦掉，治疗一般选用碳酸氢钠清洗患儿口腔，消灭细菌的生长环境。
出现口腔上颚处的发痒的情况，需要排除过敏性鼻炎的可能，去医院进行过敏原检查看看有没有什么问题。可能是由于过敏性鼻咽炎导致的可能，需要明确诊断及治疗。平时要加强锻炼，多吃新鲜蔬菜水果，增强身体抵抗力。
口腔上腭发白，通常是由于腭部黏膜发生了过度角化和角化不良所导致。最常见的原因是频繁进食大块干硬的食物，使黏膜受到了过度的摩擦刺激，还有烟酒刺激也可以促使黏膜变性，增大异常角化的可能性。如果口腔感染了白念珠菌，黏膜会出现白色斑块，其汇聚在一起时，也会使黏膜发白。
局部的炎症会引起口腔上颚疼痛。若病人发生了牙周脓肿，则会造成局部的软组织肿胀及疼痛，造成相似的临床表现。
如果是因为牙齿上额部的骨骼发生了变化，就会有这种情况。这种情况要及时到正规的医疗机构进行全面的诊断，明确病因，在医生指导下服药，减轻病情，可以口服抗生素，平时要多吃一些维生素，比如维生素B1、维生素C等。