当口腔中拥有淀粉类食品的时候，就会在淀粉酶的作用下，被分解为多糖，口腔中就会出现甜味的感觉，半消化的食物非常容易滋生细菌，所以吃完饭以后一定要注意漱口以及刷牙。
嘴巴发甜其实是口腔粘膜的感觉异常，不是指嘴里真的有甜味的东西。可能是患者有全身的疾病，糖尿病的患者可能会嘴里发甜；也可能是因为口腔的唾液腺遭到破坏，例如肿瘤病人的放疗或者更年期女性出现的干燥综合征、灼口综合征等都会有口腔发甜的症状。
口腔中存在唾液腺，其分泌的唾液是一种消化液，其中就含有淀粉酶，当口腔中拥有淀粉类食品的时候，就会在淀粉酶的作用下，被分解为多糖，口腔中就会出现甜味的感觉，这些半消化的食物非常容易滋生细菌。
口腔疾病牙龈炎或牙周炎的早期症状，早上起来口腔有血，或者刷牙时出血或者咬苹果之类的硬东西会出血。
当然，也不能排除其他的血液和消化系统疾病。所以当患者早上刷牙的时候嘴角有血迹或者是刷牙的时候，一定要先找口腔医生检查一下再做决定。同时还需配合血液检查、胃镜检查，判断是否出现其他疾病，并在医生指导下根据病症，对症进行治疗。
早上起来会觉得口腔内有一层白色的膜状物，一般是因为口腔干燥、唾液较少而形成。
口腔干燥是是因神经调节功能失调所致的一种口腔疾病，有些人早上起来会比较严重，因为晚上唾液分泌少，冲刷作用不大，唾液蛋白沉淀下来形成膜。粘蛋白是唾液中粘液的主要成分，粘蛋白在口腔粘膜表面形成一层薄而有弹性的薄膜，起到润滑和保护作用，阻止外源性酸进入粘膜。
早上起来嘴发甜可能是饮食不当造成的，也有可能是糖尿病的原因造成的口中发甜。应该及时到正规的公立医院进行空腹血糖化验检查，查清病因，在医院的指导下进行治疗，平时要清淡饮食，多吃蔬菜和水果，不可吸烟与喝酒。