胃粘膜一般比较光滑的，当有胃粘膜颗粒状增生时，在胃镜下看，就呈粗糙，这种跟进食不规律、胃内有幽门螺旋杆菌感染有关。饮食上要细嚼慢咽。慢性炎症，也会导致粘膜的粗糙。
胃黏膜异位是指胃粘膜组织在胃腔之外的地方长出的一种先天畸形。胃粘膜异位是在胃镜下偶然发现的。但是也有可能会因为胃酸分泌失调引起的一些病症，例如食道溃疡，出血等，这时候要进行对症的调理，要适当调整胃酸，可以在医生指导下使用一些能起到控制胃酸的作用的药物，如：奥美拉唑等，同时还要注意饮食方面的问题，不要吃太多的辛辣和辛辣的东西。
一般情况下，长期的炎症反复的刺激会引起胃黏膜增厚。幽门螺旋体病是慢性胃炎、胃溃疡的重要病因，因此，根除幽门螺旋体是其主要的治疗手段，患者可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒、头孢地尼片、奥美拉唑肠溶片、复方雷尼替丁胶囊等，服药期间还应定期去医院复查，观察身体的恢复情况，有利于身体健康。
一般来说，胃黏膜病变是指胃黏膜发生糜烂、溃疡、增生等症状，具体分析如下：
胃黏膜病变可以单发也可以多发，症状严重的患者还会出现早期癌变、溃疡。并且因为这些病变发生在胃病不同病程中，发生机理及临床表现不一样，所以治疗方式也不同。胃黏膜病变是一种需要引起重视的胃早期疾病。建议患者及时到医院检查，明确病因后进行针对性治疗。
胃黏膜充血水肿是指胃部黏膜存在损伤，出现充血、水肿等症状。
胃黏膜充血水肿可能是胃炎、胃溃疡等原因导致的，可能会出现中上腹疼痛、腹胀、嗳气、恶心、食欲不振、消化道出血等临床症状，如果是胃炎，建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有胃炎宁颗粒、胃乐新胶囊、胃康灵胶囊等；如果是胃溃疡，建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有盐酸雷尼替丁片、兰索拉唑肠溶片、泮托拉唑钠肠溶片等。
胃粘膜粗糙在临床医学上是一种比较常见的疾病，一般来说，主要是由于人体的胃粘膜不光滑和慢性炎症，以及反复刺激所导致的病症。
因此，建议患者在出现胃粘膜粗糙病症时，应当及时去医院进行干预治疗，通过胃镜检查，能够有效的观测到患者的病症严重程度和病症类型，有助于后期的针对性干预治疗。
同时，建议患者在日常生活中一定要做好饮食调理，尽量避免食用辛辣刺激的食物和暴饮暴食，不利于患者病症的康复治疗。