薏仁米和赤小豆具有祛湿消肿的作用，适量食用可以改善水肿的症状，在一定程度上有瘦身的效果。单纯依靠薏仁米和赤小豆，减肥的效果可能不明显，要配合适当的运动。另外，还要控制饮食，减少热量的摄取。
是有一定的减肥作用，两种食物都属于种子类食材，从营养学的角度来讲，赤小豆中含有非常丰富的维生素b族、蛋白质、矿物质，摄入体内可以促进肠道蠕动，加速身体内水分的排出，从而起到减肥。
赤小豆薏米汤对身体上湿气比较重，导致的肥胖，有一定的治疗效果，但是见效一般会比较慢。对自己的身材不太满意，也可以通过用吸脂手术或者是激光溶脂的方式，将身体上多余的脂肪去除，这两种方式是比较常用的减肥方式，手术操作比较简单，而且术后的效果通常也会比较好。
适量的吃一些赤小豆确实可以起到减肥的作用。从中医学的角度来讲，赤小豆可以清热解毒、利水消肿，能够加速身体内水液的代谢，促进肠道蠕动，从而得到减肥的目的。而从营养学的角度来讲，赤小豆中的纤维素含量比较丰富，能够加速机体代谢，降低血压、降低血脂，加速胆固醇的排出，从而达到减肥的目的。但是需要注意，赤小豆摄入过量可能会刺激胃黏膜，所以建议脾胃虚弱的人群不要吃的太多。
女人喝点赤小豆和薏米煮的水一般不能减肥，通常可以做埋线减肥。女人喝赤小豆和薏米煮的水能够起到排湿的作用，但是通常并没有减肥的效果，所以可以做埋线减肥，通过在穴位内埋入蛋白线的方法，能够对穴位进行刺激，加快身体的新陈代谢速度，促使脂肪的燃烧，达到减肥目的。
赤小豆薏米粥没有减肥的作用，有除湿的功效，打算减肥平时注意生活规律，不要熬夜，合理饮食，每顿饭七八分饱，多吃蔬菜水果，适当活动锻炼身体。是饭后45分钟至60分钟，快步走20分钟左右，热量消耗最大，最有利于减肥，平时的饮食少吃点含脂肪量过高的食物，但也不可以偏食的。