老年人喝咖啡要适量少喝，不宜喝浓咖啡。喝咖啡对老年人的坏处是，咖啡过浓会使得心跳加快，引起心律不齐，过度兴奋，失眠等现象，患有动脉硬化、高血压、心脏病的老年人，可增加心肌梗塞发生率。喝咖啡对老人的好处是1预防胆结石，2预防老年痴呆3放松心情4预防心情郁闷5可以降血糖。
咖啡因能防止胆固醇形成结晶，通过增加人体热量消耗的方式减少脂肪的储存。减少胆囊在胆结石形成之前对流体的吸收，增加流经胆囊的胆汁量。咖啡还可增强血液的抗氧化能力，并提供保护作用，以防止自由基对神经系统的破坏。
长期喝咖啡的确对人的身体有一定的坏处，长期喝咖啡，很有可能会造成人体生长皱纹，还有可能会导致黑色素沉淀并且目前市场上所售卖的咖啡基本上都是速溶咖啡速溶，咖啡当中含有大量的植脂末，喝多了，很有可能还会造成肥胖情况的出现，并且咖啡当中含有咖啡因，也确实不应多喝。
女人喝咖啡有减肥的作用和解酒的功能。一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
喝咖啡能提高记忆力，还可以强化大脑。长期饮酒的人，喝咖啡能降低肝硬化的风险，具有降低肝损伤的好处。咖啡中含有大量的抗氧化成分，能使血液循环加快，具有抗氧化作用，有利于人体的健康。
适量的喝咖啡，能够刺激中枢神经，抵抗抑郁，使人增加幸福感，还能够提高警惕，集中注意力，增强记忆力，降低老年痴呆的发生率；咖啡还可以燃烧脂肪，促进脂肪分解，有减肥瘦身的作用；含有镁和钾，能够调节血糖，降低二型糖尿病的发病率，还可以减少中风的发生；而且，咖啡中还含有抗氧化剂，可以清除自由基，起到保护身体，减少癌症发生的作用。