葡萄干含有丰富的葡萄糖，容易被人体吸收，可以很好的补充人体所需要的糖分。葡萄干中含有自然酸，可以促进血液循环，帮助排除身体内的毒素。经常吃葡萄干可以补血补气，但是由于葡萄干含糖量很高，一次性食用太多，会使血糖增加。葡萄干甜，食用太多也会对牙齿造成负担，出现蛀牙。同时也要注意吃葡萄干，要清洗干净，注意卫生。
葡萄干吃多了容易上火，便秘，使超重和肥胖的发生率增高，进而引发糖尿病。
因为葡萄干性味偏甘甜，而甘甜的东西很容易淤积内火，因此容易引起口腔溃疡、咽喉肿痛、眼睛红肿等上火的表现。而且葡萄干吃的过于多会引起过多的糖分进入体内，血糖持续增高导致胰岛负担加重，进而会提高糖尿病的发病率。葡萄干当中富含有丰富的能量，如果吃的过多会导致过多能量以脂肪形式储存在体内，引起超重和肥胖。
建议大家在吃葡萄干的时候，每天可以适当的吃一点点，一般是不超过25g的，以免引起胃部的不适及血糖的增高。
葡萄干吃多了会诱发糖尿病等。
葡萄干的含水量比较低，容易储存，其具有大量的糖分、铁、白藜芦醇以及矿质元素等，具有抗氧化、缓解疲劳、增加食欲以及减缓神经衰弱等功效，葡萄干多吃了会发胖，还可能会出现腹泻以及消化不良等反应。且葡萄干含有大量的糖分，长期大量食用会使糖尿病的发病率提高。
建议一定要控制自己吃的量，1到2两就足够了。糖尿病人少吃或者不吃，避免病情加重。
吃多了，身体内的糖分增加，容易发生龋齿，也容易导致孩子窒息。
由于它的形状和粘性的质地。孩子们还不懂得如何正确地咀嚼，所以葡萄干会在孩子的气管内滞留。最糟糕的是，葡萄干的粘性结构使得它很难从孩子的嗓子里出来。由于葡萄干中含有大量的糖分，这些糖分会粘在牙齿上，导致蛀牙的产生。这是因为，附着在牙齿上的粘性物质引起细菌的繁殖，这些细菌会不断腐蚀牙齿。
孩子在吃完葡萄干时刷牙，也尽量把葡萄干弄成细小状。
韭菜吃多之后可能会刺激胃黏膜。因为韭菜本身属于辛热食品，也可能会增强体内的热毒，导致口腔溃疡、口角发炎、大便干燥等现象。韭菜有补中益气、温肾壮阳的功效。而且韭菜之中含有大量的膳食纤维、维生素c，吃完之后可以有效的补充身体所需要的微量元素、增强身体的免疫力。
海带吃多了会出现很多不利于人体健康的问题。海带含有丰富的碘，如果吃过多的海带会导致甲状腺肿大，引起心慌，多食，血压升高等症状。海带性寒凉，会加重脾胃虚寒的症状，导致胃胀，腹泻等不良后果。海带中含有砷元素，多吃海带会出现有毒金属砷中毒。