养胃食谱应该有荸荠南瓜小米粥、白菜炖豆腐等。平时就要按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。
可以起到健脾养胃的食物,有红豆薏米粥,是以红豆和薏米为主要原料制成的一道药膳,可以用来治疗脾胃虚弱,有良好的除湿效果。还有大枣莲子粥,是以红枣与莲子为主要原料造成的一道药膳,有补中益气的功效,可以用来治疗脾气虚。还有薏米山药粥,以薏米和山药为主要原料制成的,可以起到润肺滋阴,健脾开胃的功效。
蛋白质要足够发育期,对蛋白质的需求量比成人高得多,供给不足便会影响身高增高。食品以畜瘦肉、鱼虾肉、禽蛋类、乳类、豆类及其制品含蛋白质丰富。胶原蛋白和粘蛋白是构成骨骼的有机成份,青少年应及时补充,食品中肉皮、猪蹄、鸡、鱼、团鱼等均富含胶原蛋白和粘蛋白。
一般来说,孕妇的食谱有以下内容。具体分析如下:
女性怀孕期间,由于母儿双方面的营养需求,所以孕妇的营养要均衡,科学搭配。食谱有面食,粗粮,谷类等主食;羊肉,牛肉,瘦猪肉,排骨等肉类;,西兰花,菜花,菠菜,芹菜,苹果,香蕉,猕猴桃,葡萄,柚子等蔬菜和水果。
孕妇尽量定时定餐,细嚼慢咽,避免暴饮暴食。饮食尽量以清淡为主,多吃小米粥、蔬菜粥等食物,少吃火锅、烧烤等比较辛辣、刺激的食物。
一般情况下,怀孕期间的食谱一定要注意营养均衡。每天吃的食物,除了维持身体的新陈代谢之外,还需要给胎儿提供营养。每天需要增加200kcal的热量,主要来自于主食。从怀孕中期开始,每天增加15克蛋白质。主要来源于鱼肉、蛋类、瘦肉及奶制品。在孕中晚期,每天需要增加35克左右的碳水化合物。蔬菜和水果中含有维生素和微量元素。