茼蒿吃了有助于刺激唾液分泌，刺激食欲，消食开胃。茼蒿中含有粗纤维，有助于人的肠道蠕动，促进排便，达到清肠胃的效果。茼蒿中富含大量维生素，多种氨基酸，帮助人养心安神，稳定情绪，润肺补肝。
茼蒿会散发出特殊香味，这种香味有助于刺激唾液分泌，刺激食欲，消食开胃。茼蒿中含有粗纤维，有助于人的肠道蠕动，促进排便，达到清肠胃的效果。茼蒿中富含大量维生素，多种氨基酸，帮助人养心安神，稳定情绪，润肺补肝。
茼蒿菜吃了是不会致癌的，而且茼蒿还有清热泻火的功效。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
茼蒿之中有很多的氨基酸、蛋白质和矿物质，不但可以平衡体内的离子，而且可以促进新陈代谢，有利于体内堆积水分的排出，可以降低血压、降低血脂，但是吃多之后容易导致上火，所以不要吃的特别多，而且有脾胃虚弱的人群建议慎用。
一般情况下，孕妇能吃茼蒿菜，具体内容如下：
茼蒿菜是一种常见的食物，具有清热、清热、清肺、祛湿等功效。艾蒿含有大量的维生素和胡萝卜素，含有大量的粗纤维，可以帮助肠胃的蠕动，帮助排便，减轻便秘。它还富含钠、钾等矿物质，可通尿，祛湿。所以怀孕期间可以食用茼蒿菜，不仅对胎儿没有副作用，而且还可以改善孕妇的大便情况，还可以帮助孕妇进行体内的水分代谢。
