蜂蜜可以直接吃，蜂蜜可以用温开水或者凉开水冲服，蜂蜜可以放入粥类食物中调味，也可以放在馒头或面包上蘸点吃。如果是养生，一次吃蜂蜜不要量大。如果超量，会使血糖快速升高，长时间过量吃蜂蜜易引发糖尿病，还会出现上火，龋齿等。
阿胶粉可以用熬好的中药汤液冲着喝，也可以放在碗里用锅蒸熟了喝，此外也可以用开水冲服。阿胶是一种比较名贵的中药，目前价格非常昂贵，如果入汤药煎服会浪费药材，所以目前都采取单独服用的方法。
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，可以美白祛斑、嫩肤养颜功效。用一个杯子取两汤匙的柚子茶，再加点蜂蜜，再加上适量的热水调开搅拌均匀即可饮用。过敏患者、高血脂患者禁用。
在选择蜂蜜的时候，可以选择小罐装的，如果买的是大罐装，那就买一卷保鲜膜每次吃完先盖上盖子，再用保鲜膜裹住瓶口即可，炎热的夏季，蜂蜜在常温下很容易发酵，应该把蜂蜜盛在玻璃容器内，放在锅中隔水加热到63℃~65℃，保温30分钟即可阻止发酵，要使蜂蜜久放而不变质、不变味，可以在蜂蜜中放适量姜片。
蜂蜜加醋减肥的正确方法按1：4的比例取蜂蜜和醋，再加入水进行食用。
蜂蜜有促进消化、增强脾胃功能等作用，而醋可以改善人体的新陈代谢功能。将醋与蜂蜜混合在一起来减肥，能起到润肠通便、美容的效果。建议减肥人士可以将蜂蜜和醋可以按照1：4的比例加入水进行调配，一般可以再在早餐前20分钟空腹喝，也可以在午餐或晚餐后立刻喝，通常可以起到辅助减肥的作用，效果也是比较好的。
作用：1、增强人体综合免疫功能；2、防衰老、美容作用；3、花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，保持头发乌黑亮丽。食用方法：1、可用温开水吞服；2、也可入口细细咀嚼，然后用水漱口；3、可将花粉与蜂蜜混合后用温开水冲服；4、也可将蜂花粉磨细成粉末，用时按量以温开水或与蜂蜜水一起冲服，均可收到满意的效果。