喝牛蒡茶的好处有降血压，降血脂，降低胆固醇和甘油三酯。还能增加肠胃的蠕动，促使体内垃圾毒素的排出，防止便秘和脂肪的堆积。增强人体的免疫力，调节内分泌功能。改善口臭、口干、四肢乏力、神经衰弱的好处。
喝牛蒡茶可以降三高，排毒养颜，牛蒡茶含有丰富的菊糖以及水溶性纤维素，有利于降低血清胆固醇含量，减少脂肪在体内的堆积，还可扩张血管，中老年人常喝牛蒡茶，可有效防治高血压、高脂血症、动脉粥样硬化等心脑血管疾病。
对于女性来说，主要可以用于治疗乳腺炎，乳腺增生等，常常配伍元胡、青皮、柴胡等疏肝理气的药物。此外由于有泻火通便的功效，可以促进胃肠蠕动，具有排毒的效果，同时牛蒡子根中含有胡萝卜素，能够美容养颜。
通常情况下，牛蒡茶儿童可以喝。
牛蒡茶为纯天然饮品，性温，味甘，食用方便，而且营养价值丰富，其富含蛋白质、钙元素、维生素、膳食纤维等，为儿童的生长发育补充所需营养。有健脾开胃、清热解毒、滋阴补肾、益气祛湿等作用，可通过调节人体平衡，提高儿童的免疫力。但应注意，饮用牛蒡茶浓度不宜过浓，并且饮用温度不宜过低，否则可导致上火、腹泻。此外。
可以喝一些牛蒡茶的，注意各方面营养的补充，主要是保证良好的休息和睡眠，注意平时多吃一些高蛋白的食物增加营养，这样就有利于血压的升高的，如果营养缺乏，身体过度的虚弱，这样就会导致出现血压的下降。
来月经可以喝牛蒡茶。
牛蒡茶有着清热解毒、祛湿，开胃健脾、滋阴补肾益气、降压、通便、防中风的作用，而女性在经期内免疫力和新陈代谢都会下降，可能会发生消化不良、湿气过重的现象，可以食用牛蒡茶，有助于淤血的排出，起到消肿通便的功效。
建议在医生的叮嘱下服用，避免服用过量，对身体造成影响，是以女性不要乱服药或不清楚药效和自身身体情况下服药。
