在日常炒菜时可以放一些姜末、姜汁，对人体是有好处的。生姜具有驱寒，止呕的功效，具有解毒杀菌的作用，能产生一种抗氧化本酶，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
姜的功效很多，既能开胃又可以补阳气，还有治疗感冒的作用。平时适量的吃一些醋泡姜，还能够增强机体抵抗力，是家庭常备的一种食品。醋泡姜最好是早上早饭吃，因为早上是气血流注，阳明胃经之时，而姜擅宣发阳明经的阳气，此时吃姜，可以升发胃气，促进早餐的消化，并且姜性温，味辛，食用可以暖胃，并且可以加快血液流动，有提神醒脑的功效。
剖宫产排气后可以吃生姜产妇食用有助于改善胃口、补充营养、强身健体、驱寒、促进产后恢复等，因此在产妇排气后即可食用。但产妇吃生姜要有分寸，生姜毕竟是辛温之物，多吃容易上火，增加恶露。
有活血散瘀利水之功，可以治疗闭经，痛经月经不调等症，经前7天开始服用，来后停服。月经过后不要再吃。益母草用于调经，但不是每个人都适合用的，有适应证的要根据个人情况和辨证论治，可以去医院在医生的指导下根据自己的体质正确用药。
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