猪心吃多了会导致胆固醇高。胆固醇高就是动脉粥样硬化，因此胆固醇高也是动脉粥样硬化最常见的危险因素之一。随着胆固醇的不断沉积，血管的间隙会变窄。如果受损的血管壁发炎，导致沉积的胆固醇出现断层，在断层处会出现血块即血栓。
过多猪心的摄入容易引起血脂胆固醇的升高和体重增加。
猪心主要成分是脂肪和蛋白质，热量非常的高，过多摄入会导致胆固醇摄入超标，过多的胆固醇进入体内之后会引起动脉粥样硬化，因此会导致脑栓塞、心肌梗死、下肢动脉硬化等心脑血管疾病发生的风险增高.也会引起脂肪摄入超标，可能会导致超重、肥胖、脂肪肝等慢性代谢性疾病高发的风险.引起脂溶性维生素A在体内蓄积会增加肝脏的代谢负担，引起皮肤、黏膜的黄疸而危害身体健康。
建议：平时饮食一定要营养均衡，根据每个人的体重和活动程度，制订每天的进食的总热量。碳水化合物占到50%左右。多吃一些富含膳食纤维的蔬菜，全谷类的食物等等。
陈皮吃多了会出现口舌干燥、咽喉肿痛等上火的症状陈皮有理气健脾，燥湿化痰的作用，对于脘腹胀满、痰气壅盛有很好的疗效，故寒湿阻中的脾胃气滞、脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻者，用之尤为适宜；陈皮是理气药，未经处理的陈皮最好不要用来泡水当茶饮.陈皮性温、辛、苦，并非都可以饮用，有发热、口干、口臭、白塞氏病、便秘、尿黄等症状者，不宜用陈皮泡水喝。建议孕妇最好不要吃陈皮，陈皮里会有少量添加剂和防腐剂，对胎儿有影响。
榨菜吃多了会损伤神经系统，导致高血压，引发心力衰竭，影响肝肾等。
榨菜中含有产生鲜味的化学品，和味精相似。这些化学物质在高温烹饪的过程中，会变成焦谷氨酸钠，这是一种有毒物质，会对身体造成很大的伤害，特别是神经系统。榨菜中盐含量比一般的食物要高出许多，盐可以提高人的食欲，增强我们的用餐愉悦度，但是盐吃多了对身体也是有一定伤害的，长期进食过多的盐分会导致血压上升，最终导致高血压。盐分过多还会增加血管的负担。
建议:饮酒不适或过量时，吃一点儿榨菜，可以缓解酒醉造成的头晕、胸闷、烦躁。榨菜有“天然晕海宁”之说，晕车晕船者拈一片榨菜在嘴里慢慢咀嚼，可缓解烦闷情绪。
地瓜吃多了会导致烧心、腹胀、发胖等。
1、地瓜吃多了会刺激胃酸产生，胃里的酸水反流到食管，刺激食管，使人感到“烧心”；2、地瓜吃多了会刺激胃酸大量分泌，发生反酸症状。；3、地瓜中含有淀粉，饱腹感强，吃多了容易导致腹胀；4、红薯含有大量糖分，吃多了容易引起肥胖。
注意，如果地瓜出现黑斑则不要继续食用，另外，地瓜不宜多吃，不宜和柿子同时食用，否则可能导致胃结石。
牛排吃多了会发胖。
牛排里面有很高的营养，牛排是属于高脂肪、高蛋白、高热量，维生素和矿物质含量低的食物，摄入后难消化，胃部排空时间长。如果在一餐中所占比例太大，非常不利于肠胃健康和热量控制，主要牛排是一种高热量的食物，对于一些高脂血的人来说不要经常食用，以免加重病情。
建议注意休息，不要劳累，清淡饮食，忌辛辣刺激油腻性食物，可以多吃蔬菜、水果等富含维生素类的食物，养成良好的睡眠习惯。