不要与奶酪一起，会影响钙剂的吸收，也不要与黄瓜一起吃，会导致黄瓜中的营养物质丧失。菠菜中含有胡萝卜素，可以促进新陈代谢，缓解视力疲劳，防止夜盲症，还有大量的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，润肠通便，菠菜中含有丰富的钙剂。
菠菜不能和黄瓜一起吃，黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜富含维生素C，所以不应该一起吃。猪肉菠菜汤是一种家常菜，味道非常鲜美。菠菜被称为营养模范学生。它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙、铁等）。
菠菜和虾一般不在一起吃。菠菜是一种营养价值很丰富的蔬菜，吃完之后可以有效的为人体提供能量，并且可以促进肠道蠕动、降低血脂、降低血压。但是菠菜中含有的草酸含量比较高，草酸一旦与虾之中的蛋白质相遇之后有可能会影响蛋白质和钙离子、铁离子的吸收。
菠菜与豆腐一起吃会影响钙的吸收。
菠菜含有叶绿素、铁和大量的草酸，豆腐主要含蛋白质、脂肪和钙，二者一锅煮，会浪费宝贵的钙，因为草酸能够和钙起化学反应，生成不溶性的沉淀，人体无法吸收，因此，为了保持营养，最好将菠菜和豆腐分餐，这样就不会起化学反应了。
建议可以换着吃白菜炖豆腐，有一定的减肥功效，对病后调养、减肥、细腻肌肤也有好处。
菠菜和豆腐可以一起食用，但是要注意其制作的方式。因为菠菜中含有大量的草酸，豆腐中又含有大量的钙，如果菠菜和豆腐直接在一起混合以后食入会产生大量的草酸钙，影响人体对钙的吸收，另外还会造成便秘。菠菜和豆腐可以在一起吃，但如果是肾功能欠佳的，或者血尿酸高的，不宜将菠菜与豆腐混合在一起食用。
鸡蛋和菠菜一起吃会形成消化道结石，还会引起便秘。
两种食物混合在一起少量食用可以增强身体的免疫力、促进新陈代谢，还可以润肠通便。但是菠菜中含有一定的草酸类物质，而鸡蛋主要以蛋白质、钙离子与卵磷脂为主。两种食物混合在一块之后，菠菜中的酸性物质会与鸡蛋中的蛋白质和钙离子结合，容易形成消化道结石，在肠道内堆积，容易形成腹胀、便秘现象不利于身体健康。
建议在同时食用鸡蛋和菠菜的时候，如果身体一旦发现不适及时去当地正规医院的消化科检查治疗。同时在生活中尽量避免同时食用鸡蛋和菠菜。