常喝椰子汁是有助身体健康的，因为椰汁含有人体不可缺少、能激发体能的多种氨基酸，含有的维生素B族和C是天然补剂，尤其是维生素C，含有抗氧化成份，在与日光接触中发挥中和游离基的作用，促进新陈代谢，避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白。
椰子汁好处可预防心脏病，关节炎和癌症，强健肌肤，滋润止咳，可解渴去暑，生津利尿，含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌钙铁等微量元素，坏处就是喝多了会有胃部胀气问题，消化较弱的人多喝椰奶会产生胀气，消化不好问题。
椰汁是由椰肉汁制成的天然饮料，含有大量的植物蛋白质，17种氨基酸和锌，钙，铁等微量元素。椰汁是世界上氨基酸含量最高的水果。其维生素E能保持妇女年轻时的活力，富锌能促进少女的发育，镁能改善老年人的循环系统，核卵磷脂是增强性功能的高级物质。
椰汁比较性寒，常喝椰汁不会出现上火的现象，而且在夏天喝的话可以起到解暑的效果，所以说在夏天的时候喝一些冰镇的椰汁是有好处的。新鲜椰子汁极为甘甜清凉，椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。现代医学也表明，椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质，多喝椰子汁是对人体很有好处的。椰子汁性寒，如果要是肠胃功能不好的人是不建议经常喝椰子汁的，这样很容易会出现肠胃不舒服的现象，严重的还会导致腹泻。所以建议肠胃不好的人或者怀孕的准妈妈们食用时可以加热后饮用。
椰子汁功效与副作用椰子汁是纯天然糖分功效是滋补的没有任何的副作用，但是肠胃不好不宜多喝，针对有病毒性肝炎，脂肪肝，哮喘，胰腺炎，高血压的是不能用的，但是体质特殊的人也不可以。
