寒性的食物有很多，最常见的五种水果有柚子、香瓜、苹果、番茄、椰子，最常见的五种蔬菜有韭菜、苦瓜、莲藕、紫菜、竹叶菜，们的营养成分都很高，各种有着不同的作用，但都不宜食用过量，会给肠胃造成伤害。
寒凉性的水果包括以下香瓜，西瓜，梨子，香蕉，奇异果，柿子，荸荠，甜瓜，火龙果，柚子，芒果，橙子，草莓，番茄，桑葚，椰子，山竹，橘子，葡萄柚，枇杷，莲雾，芦柑，八月瓜，刺梨，南酸枣，莲子等。食用寒凉性水果需要注意的是不能大量服用，不适合寒凉体质及脾胃虚寒的患者，同时肠胃功能不好的老人及小孩不宜食用。
米蕉是寒性水果。
米蕉也是香蕉的一种，其性味和香蕉相同，都是味甘、性寒的食物，食用具有清热、润肺、滑肠、解毒等功效，但这种寒性的食物不宜一次性吃太多，通常一天吃1—2根即可，以免加重自身身体内部的寒气，导致身体不适。
米蕉性寒，本身脾胃虚寒、便溏拉肚子的人是不适合食用米蕉的，否则容易加重自身病情，不利于身体健康。米蕉含有的钾较为丰富，而血钾是通过肾脏排泄的，当肾出现问题时，肾脏的排钾能力就会下降，此时吃含钾高的米蕉容易引起高钾血症等身体危害。
凤梨属于凉性水果。
凤梨性凉，微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效。可减肥、清理肠胃、美容、还能消除感冒带来的一些不适。但凤梨中含有刺激作用的甙类物质和凤梨蛋白酶，最好先切块用盐水泡下再吃，也不建议多吃。酸对一些人的牙齿及胃会有刺激。溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人也尽量不要吃。凤梨中所含的糖、酶有一定的利尿作用，对肾炎和高血压者有益，对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。当出现消化不良时，吃点凤梨能开胃顺气，解油腻，能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。
建议凤梨加蜂蜜可以同时食用，而且凤梨加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
柚子属于寒性水果，研究发现，柚肉中含有非常丰富的胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助作用，对肥胖者有健体养颜功能。