花椒性味辛，温。归脾、胃、肾经。具有温中止痛、杀虫止痒的功效。花椒既能温胃散寒以止痛，又能温脾燥湿以止泻，适用于中寒腹痛、寒湿吐泻。花椒能杀虫止痒，可外用煎汤熏洗，治疗阴痒、湿疹。且能驱蛔，用以治疗虫积腹痛、手足厥逆、烦闷吐蛔等。
花椒可以有效地抵抗真菌，喝花椒水可以起到杀菌的作用，可以提高人体内巨噬细胞的吞噬活性，能增强机体免疫力。其次花椒中含有一些物质，可以促使睡眠加深，能起到缓解疲劳、改善睡眠的作用。
花椒可消炎镇痛，有较强的抑菌作用，对羊毛样小孢子菌和红色毛癣菌作用最强，对多种皮肤癣菌和深部真菌都有抑制和杀灭作用。因此花椒泡脚是治疗脚癣、脚气、足痛的有效方法之一。
梨子为寒性食物，其性味甘酸而平，没有任何有毒的成分，还拥有生津益脾和胃降逆的功效。而花椒性味温辛，可以温中散寒，增强人体的免疫力。这两种食物一起炖时，二者的效力能够入肺，胃二经，有效的缓解咳嗽的症状，同时起到清热化痰的作用。
生姜花椒水泡脚能够驱寒防病，打通足心的涌泉穴。能够很好的使血液从头部流到脚部，缓解脑充血等症状，有效地治疗头痛、失眠等症状。但是生姜花椒水不宜长期泡，过度使用会使肺火旺盛，可以泡一周左右即可，并且每次泡脚不超过半小时。
使用花椒泡酒之后可以有效的活血化瘀，并且可以驱寒暖胃。对于淤血而导致的疼痛和胃寒形成的腹痛有很好的辅助治疗作用。花椒泡酒还可以灭菌杀虫，对于肠道寄生虫性疾病有很好的辅助治疗作用。但是需要注意，因为其中含有的乙醇含量比较高，摄入过量有可能会导致头晕、头痛的现象，所以建议不要喝的特别多。