吃猪头肉可以补充营养，吃的太多容易引起肥胖。
猪头肉中含有丰富的脂肪成分，可以补充人体所需要的营养，猪头肉含有的蛋白质是猪肉的2.5倍，碳水化合物是猪肉的4倍，脂肪含量只有猪肉的1/2，但也会含有一定的热量，如果吃的太多也会引起身体不健康，出现血压升高以及高血糖，高血脂等一系列疾病。
生活中可以少量的吃猪头肉，达到解馋的目的。平时应当注意均衡营养，多吃蔬菜水果，补充维生素，提高免疫力，并且多做有氧运动，如跑步，游泳等。
猪头肉是指猪头部的一些肉，营养价值比较丰富，里面含有大量的蛋白质和氨基酸。可以有效的促进铁离子的吸收，从而有助于改善贫血现象的发生，吃得太多有可能会升高血压、增高血糖。
吃猪头肉的好处和坏处是猪肉中含有丰富的蛋白质，可以起到增强机体营养。瘦肉中含有丰富的氨基酸，可要起到增强机体免疫的作用。猪肥肉中含有丰富的油脂，可以起到增肥的效果，同时猪肥肉乃肥甘厚腻，多吃容易生痰，乃动气之物。所以猪肥肉是不可以多吃的。
吃葡萄的好处是能补充身体多种维生素，坏处是，部分人群吃多了会造成便秘的情况。
葡萄里含有丰富的维生素C和膳食纤维，适当吃对皮肤、身体器官都有好处，但如果长期吃葡萄，可能会导致糖分在体内的蓄积，转化为脂肪，导致肥胖。过多的食用葡萄，还会引起消化道的一些症状，比如腹泻。消化不良者食用，甚至造成便秘。
需要注意的是糖尿病患者是不能吃葡萄的，吃完葡萄不要立马喝水。如有不适及时到医院就诊，忌烟忌酒，避免生冷油腻辛辣食物刺激。
蚝油能够提鲜增味对人的身体大脑有好处，但吃多了还是会导致胃癌，痛风等危害。
蚝油是以生蚝为原料提取的一种动物性油脂，主要含有不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等，不仅能够提鲜增味，还具有一定的保健养生功效。含有不饱和脂肪酸，能够保健大脑，增强记忆力，提高脑活力；含有的维生素，可以清除自由基，起到延缓衰老的作用。蚝油吃多了会诱发痛风，造成旧病复发，而且蚝油中还含有大量的盐，可能会造成盐量超标，蚝油也属于海鲜类食物，对海鲜过敏的人不宜食用。
建议在为食物提鲜增味的时候不要放过多的蚝油，以免对身体有害，应适量，多吃蔬菜水果，多喝水，保持心情舒畅。