何首乌煲鸡汤的营养价值是什么

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我最近身体不舒服,朋友推荐我喝何首乌煲鸡汤,何首乌煲鸡汤的营养价值是什么?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院 内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
何首乌煲鸡汤的营养价值有养血益肾,滋阴养肝,补益正气的作用。何首乌,作为中药,性味苦甘涩,温,无毒,主要功效是养血滋阴,润肠通便,截疟,祛风;解毒,鸡肉营养丰富、营养价值高,是优质蛋白质。
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何首乌煲鸡汤的营养价值有养血益肾,滋阴养肝,补益正气的作用。何首乌,作为中药,性味苦甘涩,温,无毒,主要功效是养血滋阴,润肠通便,截疟,祛风;解毒,鸡肉营养丰富、营养价值高,是优质蛋白质。

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擅长:内科、心血管疾病

青芒中含有丰富的维生素A,维生素C,糖分,脑白质,脂肪,膳食纤维,有机酸等多种营养物质,有利于人体的健康。青芒果富含维生素A,经常食用保肝明目,预防夜盲症。所含有的有机酸具有较强的杀菌效果,特别适合口腔溃疡,上消化道炎症,胃肠炎症人群食用,有一定的辅助治疗作用。

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鹅肝是动物肝脏的一种,含有丰富的营养物质,是补血佳品:含有蛋白质胆固醇,脂肪,多种矿物质、多种维生素等营养成分。
1.鹅肝中维生素A的含量远远超过奶、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。
2.吃鹅肝能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要的意义。
3.经常食用鹅肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

王东 主任医师 外科 北京大学人民医院 已帮助用户:4
擅长:肝癌,门静脉高压症,胰腺癌,黄疸,腹腔肿瘤

花蛤也叫做蛤蜊。是味道十分鲜美的食物,它的营养价值非常丰富,含有丰富的蛋白质、微量元素、铁离子、钙离子。而且含有脂肪量比较少,可以有效地补充人体所需要的微量元素、维生素、氨基酸等物质,可以预防慢性病。而且有一定的利水消肿、软坚散结的功效。但是需要注意,吃花蛤的时候一定要完全煮熟,不然花蛤里的寄生虫容易导致人体出现寄生虫性疾病,严重者也可能会出现腹痛、腹泻。

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党参的营养价值是,具有益气养血、生津、健脾益肺的功效,广泛用于治疗气血不足、面色萎黄、津伤口渴、食少倦怠、内热消渴等多种疾病。也可用于肺气亏虚引起的咳嗽气促,语声低弱等病症。

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乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。

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