莲子心性寒、味苦、无毒，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，具有清热、固精、安神、强心、降压之效，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲子不适合长期服用，会对偏寒性体质的人产生不好的影响。
莲子心的功效与作用是以下情况。
莲子性凉，味苦，由于其味苦，能清热，能祛风散躁。夏天出现湿疹、痈、疖子等病症时，可以服用莲子心。在失眠的时候，可以服用莲子心来提神醒脑。此外，莲子心还可以起到利尿和降血压的功效。由于莲子心是一种药物，因此建议及时到医院检查，在医生的指导下用药。
日常生活中，应当注意限制饮酒，避免大量饮酒，保持适当的体重，控制超重和肥胖。
可以清心热。用莲子心泡水可以治疗，由于热病热入心包，神昏谵语，以及心火亢盛，烦躁失眠的病症。用莲子心泡水喝，可以在夏天能够清热解暑。用莲子心泡水还可以扩张外周血管，使血压下降，所以具有降压的作用。莲子心还可以泡水喝，还可以用来治疗遗精频繁者。由于莲子性味苦寒，不宜多服或久服，另外对于脾胃虚寒的患者也不宜服用。
红花是非常常用的活血剂，具有辛、微温的特性，入肝、心经。具有活血化瘀，通经的功效。由于红花的通经的特性，所以可以常常用来治疗血滞经闭、痛经以及产后淤血腹痛，症瘕积聚等疾病。另外由于红花具有活血化瘀的特性，所以现在常常用于跌打损伤，疮痈肿痛，斑疹紫暗等等。由于红花具有强大的活血作用，所以孕妇忌服，有溃疡以及出血性倾向的疾病尽量慎用。
有能够净化血管，有很好的降血压、降血脂、降低胆固醇的作用，可以有效的防治高血压及心脑血管疾病。胃寒的人群，不宜服用雪菊，会引起胃痛或者消化不良，低血压患者也不宜服用，会使血压更一步下降。
糯米性温，味甘，营养丰富，含有多种维生素，而且含钙量非常高，具有补中益气，健脾养胃，对尿频，自汗有较好的食疗效果。糯米是滋补佳品，对缓解气虚所导致的腰腹酸胀，气短乏力有一定的食疗效果。糯米虽好，但是有些人群不适宜食用，比如小孩，因为儿童肠胃还没有发育完善，比较脆弱，容易出现消化不良的症状，老人和小孩类似，老人肠胃随着年龄增长肠胃功能在逐渐减退，所以也不适合过多食用，糖尿病患者也不适宜食用。