红薯皮可以吃吗

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我前段时间在我同事家里拿了一些红薯,这几天准备用来做饭,红薯皮可不可以吃?
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 中日友好医院 内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
红薯皮可以吃,但不能多吃。红薯是很好的抗癌食品,尤其是红薯皮里抗癌成分非常高。从这点上来说,吃红薯皮对健康是有利的。但是坏处是红薯皮里除了含有抗癌成分的,还含有大量的生物碱,食用过多会引起肠胃不适。
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相关问答

婴儿通常可以吃红薯。
红薯是一种富含蛋白质、钙、铁、胡萝卜素等多种营养元素的食物。宝宝在宝宝大便干燥的情况下吃红薯,可以促进肠道的蠕动。红薯的营养价值高,味道好,婴儿是可以食用,但是要避免一次大量食用,以免引起腹胀、打嗝、排气等不适症状。父母可以用红薯来熬粥,不管是米饭还是玉米,都要先煮到很软,然后再往里面倒点米汤,让孩子喝,最好是喝牛奶之类的。在这个时候,孩子的消化系统还不健全,如果吃太多的话,孩子的身体会承受不了。

王玉玮 主任医师 儿科 山东大学齐鲁医院 已帮助用户:0
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

胃病最好不要吃红薯。
因为红薯里面含有的粗纤维比较多,吃后很容易引起胃胀,导致不消化,本身患有胃病的患者消化功能就会比较差,大量地吃红薯后就会使不适症状加重。红薯还有较高的糖分,食用后可能出现一些不良症状。
在日常生活中,少熬夜,多休息,合理饮食,戒烟忌酒,保持心情舒畅,尽量避免使用损害胃黏膜的药物。

曹键 副主任医师 外科 北京大学人民医院 已帮助用户:0
擅长:普通外科常见疾病(甲状腺结节、疝、胆囊结石等)、胃肠道肿瘤(胃癌、结肠癌、直肠癌、胃肠道间质瘤等)、腹腔镜微创手术等。

一般来说,胃溃疡可以吃红薯,但要适量。
胃溃疡是消化性溃疡的一种,临床上是指发生在胃内壁的溃疡。红薯含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾、不饱和脂肪酸等,可以补充营养,所以胃溃疡可以吃红薯,但是也含有大量的淀粉和糖分,进食以后会刺激胃酸大量分泌,加重对胃黏膜的损伤,所以要适量。
患者应该适当运动,但避免剧烈运动,保持良好的个人卫生。

曹键 副主任医师 外科 北京大学人民医院 已帮助用户:0
擅长:普通外科常见疾病(甲状腺结节、疝、胆囊结石等)、胃肠道肿瘤(胃癌、结肠癌、直肠癌、胃肠道间质瘤等)、腹腔镜微创手术等。

一般情况下,腹泻可不可以吃红薯要根据腹泻的严重程度来判断,具体内容如下:
如果出现严重的痢疾,可以通过禁食法进行补充,避免体内的电解质出现问题,从而造成脱水。在痢疾已经稳定的情况下,最好不要食用地瓜,因为地瓜是一种容易产生气体的食品,会引起肠胃的胀满,甚至会加剧症状,从而影响到患者的康复。建议患者在这期间避免暴饮暴食。

刘正新 主任医师 内科 首都医科大学附属北京朝阳医院 已帮助用户:0
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

红薯皮可以吃,但不能多吃。红薯是很好的抗癌食品,尤其是红薯皮里抗癌成分非常高。从这点上来说,吃红薯皮对健康是有利的。但是坏处是红薯皮里除了含有抗癌成分的,还含有大量的生物碱,食用过多会引起肠胃不适。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

胃疼不可以吃红薯,具体分析如下:
红薯会引起胃酸的分泌,从而引发胃炎、胃溃疡等疾病。在胃病恢复期间,可以适当的食用。红薯有促进肠道蠕动的作用,可以预防便秘。偶尔食用并没有太大的作用。在日常生活中要注意清淡的饮食,避免食用辛辣刺激性的食物,平时注意保养,可以有效地减少反复发作的机会。胃病比较严重的话,可以服用一些保护胃粘膜的药物。

曹键 副主任医师 外科 北京大学人民医院 已帮助用户:0
擅长:普通外科常见疾病(甲状腺结节、疝、胆囊结石等)、胃肠道肿瘤(胃癌、结肠癌、直肠癌、胃肠道间质瘤等)、腹腔镜微创手术等。