孕妇可以适量吃豆角，因为豆角具有较多的蛋白质、维生素等营养成分，对胎儿的睫毛生长和皮肤发育有很好的作用，孕妇食用豆角要适量，建议每次在40g左右。豆角中含有维生素，可以促进孕妇对铁的吸收，能够预防孕期发生缺铁性贫血。同时，豆角炒熟后，会有褐色的液体出现，是豆角里面的铁质分解的色素，有一定补血效果。
可以适当食用，豆角含有丰富的蛋白质、烟酸、维生素B1、维生素B2等营养素，对胎儿的睫毛生长和皮肤发育非常有帮助，一般孕妇以每天食用40克豆角为宜。怀孕期间要注意营养的均衡，多吃蔬菜水果，并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入，可适当补充一些维生素和矿物质等，有益于胎儿和母体健康。
孕妇可以吃豆腐，但是不能多吃，以免影响身体健康。
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。并且豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，所以怀孕期间可以多食用。但是，由于豆腐含有大量的嘌呤，所以不能过多吃，尤其是痛风和高尿酸人群。
高钾血症病人不宜食用豆角。由于豆角中钾元素的存在。如果高钾血症的病人出现了低血钠的情况时，应该适当增加钠盐摄入量。宜食食物似瓜果类，有苹果，梨，菠萝，西瓜等、葡萄的含钾量均较低，高钾血症者可食。另外，高钾血症患者应该选择低盐饮食，这样会让血液中的钠和钙离子更容易排出体外。对含钾较多的食品来说，高钾血症患者可采用冷冻加清水浸泡或丢弃汤汁等方法来降低钾含量，还要多吃含铁较多的食品，如动物肝脏，瘦肉，大枣，黑木耳等。
排骨炖豆角孕妇可以吃，豆角有丰富的蛋白质和多种氨基酸，具备健脾胃，增进食欲的作用。豆角是蔬菜中的肉类，能消暑、清口。在对抗癌症方面，豆角也有很大的价值，豆角具有激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体的作用。