豆腐乳到底会不会致癌

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我平时吃饭总是喜欢吃豆腐乳,但是前两天同事说吃豆腐乳会致癌,吓的都不敢吃了,这个到底会不会致癌?
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 中日友好医院 内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
豆腐乳到底不会致癌的,用于制作腐乳的霉菌就是一种经过选择的有益食用菌,不产生毒素,也不会使人致癌,不仅不会致癌,而且还有养生功效,腐乳中含有丰富的苷元型异黄酮,并且很容易吸收。能降低血液中胆固醇浓度,减少患冠心病危险。
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豆腐乳到底不会致癌的,用于制作腐乳的霉菌就是一种经过选择的有益食用菌,不产生毒素,也不会使人致癌,不仅不会致癌,而且还有养生功效,腐乳中含有丰富的苷元型异黄酮,并且很容易吸收。能降低血液中胆固醇浓度,减少患冠心病危险。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

吃腐乳不会致癌。豆腐在食用菌发酵的过程中产生了很多有益于人体健康的物质,正确吃腐乳是不会伤害人体健康。腐乳发酵后,容易被微生物污染。如果吃太多的腐乳,将对人体产生不良作用。腐乳含盐和嘌呤量普遍较高,高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者,宜少吃或不吃,以免加重病情。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

青年人喜欢的口香糖中的阿斯巴甜据称也是致癌物,其中的白片胶会伤肠胃,对此专家表示只要不整瓶地吞食口香糖,不会达到致癌浓度,吃口香糖的最大是咀嚼时间过长,会造成口腔肌肉劳损。

陈健鹏 副主任医师 内科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。

会,染发剂中有致癌物质,长期接触染发剂,会使其中一些化学物质同某些细胞结合,引起细胞突变,从而诱发皮肤癌、膀胱癌、白血病等,其中染发剂导致白血病的问题更甚。尽量不要染发。

陈健鹏 副主任医师 内科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。

天冷了,用地暖不会致癌,地暖的热量传递有3种形式,分别为传导、对流、辐射。太阳光是最典型的辐射热量传递,地暖也属于辐射热量传递,目前普通家庭安装的是水地暖,即由壁挂炉燃烧天然气将水加热,再通过铺设在房间里的水管散热,从而提高室内温度。水地暖管道中流动的就是普通的热水,不会产生辐射,因此不具有致癌性。

陈健鹏 副主任医师 内科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。

一般情况下,孕妇能适当吃豆腐乳,具体内容如下:
怀孕期间可以适当的食用豆奶。由于豆腐乳是一种腌制食物,其主要成分是豆腐,在制作的时候,由于添加了大量的防腐剂和亚硝酸盐,导致豆腐乳中含有大量的盐分,对孕妇和胎儿的身体都有一定的影响,因此建议孕妇尽量不要食用豆腐乳。高血压、心血管疾病、痛风、肾病等疾病的孕妇要尽量避免食用,避免病情恶化。女性在日常生活中要注意营养平衡,对胎儿的发育也是有好处的。

张露 副主任医师 妇产科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。