木耳菜不能和豆腐、牛奶、酱油等一起吃。耳菜+豆腐：木耳菜属于弱酸性食物，而豆腐属于弱碱性食物，把豆腐和木耳菜搭配在一起吃，会发生酸碱化合反应，导致豆腐和木耳菜中原有的营养成分流失，所以二者分开食用。
木耳菜和马齿苋菜孕妇不可以吃的，孕妇吃了是会导致流产的，头晕及恶心的是因为低血压贫血，应该去医院妇科检查看看，检查后对症治疗。注意要定期产检，同时怀孕前三个月和后三个月要避免同房，补充叶酸及钙片。
孕妇应该谨慎适量吃木耳菜，还是少吃。虽然木耳菜还有各种维生素、蛋白质、矿物质等营养元素，口感滑嫩，营养丰富，具有降低胆固醇、清热、凉血、利尿的作用，还能够治疗久病体虚和头晕，但是不要孕妇多吃。因为木耳菜性寒凉，尤其是在怀孕早期和有习惯性流产的孕妇，应该禁吃木耳菜。
通常情况下，不建议孕妇吃木耳菜，木耳菜可能会增加子宫收缩作用，特别是在孕早期，很容易引起先兆流产。
木耳菜是一种常见野菜，正常人吃可以补充体内的维生素和矿物质，而且口感嫩滑，有清热利尿的作用。但是木耳菜性质寒凉，怀孕期间是不适合吃的，因为孕早期胚胎发育不稳定，吃木耳菜则容易引起子宫强烈性收缩，易诱发先兆流产。
孕期要注意饮食搭配，营养均衡，可以选择性质温和的蔬菜水果，如莴苣、西兰花、甘蓝等蔬菜。
木耳菜是凉性。
木耳是非常常见的食物，它当中蕴含着丰富的营养成分，它是食用凉性死亡，有着清热解毒的功效，所以不属于热性食物，虽然木耳没有任何毒性，但它的刺激性比较大，如果大量食用木耳，那么可能会造成腹痛等不良现象，适量食用可起到抗老化等功效。
木耳平时可以适量食用，平时食用可以起到降火的功效，一般煮熟后食用木耳，当中的营养价值将会达到最大化。
