葛根可以泡成茶或者磨成药粉，具有清热解毒，排便润肠，抗癌养颜的作用。具有很好的解酒、护肝的疗效。用葛根粉拌饭，加入自己爱吃的调料，不仅好吃，还可以清心醒脾，增强记忆力。
孕妇可以吃葛根，但是不能多吃，葛根不但有独特诱人的风味，其口感和食疗价值也是上乘。含多种黄酮类成分，具有防癌抗癌和雌激素样作用，并且无明显的毒副作用及不良反应，老少皆宜，包括孕妇和婴儿。
葛根在日常生活中特别的常见，的好处有很多，具有清热解毒，排便润肠，抗癌养颜的作用。一般的食用方法是将泡成茶或者磨成药粉，葛根茶对于喝了酒的人来说，具有很好的解酒、护肝的疗效。用葛根粉拌饭，加入自己爱吃的调料，不仅好吃，还可以清心醒脾，增强记忆力。当然如果加到食物当中用来熬汤煮粥也是很好的选择。
将它泡成茶或者磨成药粉，葛根茶对于喝了酒的人来说，具有很好的解酒、护肝的疗效。用葛根粉拌饭，加入自己爱吃的调料，不仅好吃，还可以清心醒脾，增强记忆力。当然如果加到食物当中用来熬汤煮粥也是很好的选择。
洗净，可烧鸡、烧肉、炒食，直接煮汤，还可蒸着吃，煮黄精粥等，用豆浆机打成浆再煮熟，吃法多样，药食两用，药食同源物品，单独使用，也可与其他中药配伍。但不能生吃。具有补肾、降血、抗衰老，防止动脉血管硬化、促进胰岛素活性等功效。
可以把葛根磨成细粉，然后再用水冲服使用，能达到丰胸作用。葛根丰胸不是特别好，需要长期服用才可以看到明显的丰胸作用，如果胸部出现了明显的偏小和下垂在单纯通过吃葛根之后是达不到丰胸作用的，还需要及时到医美机构做检查，然后通过做丰胸手术的方式来改善，目前主要是采用了硅胶和膨体作为填充材料。
