市场上有些名字很好听的蜜种，如金银花蜜、芦荟蜜、桃花蜜等，是经过加工调配的，因为这些作物很少有大规模种植的，有的也没办法形成蜂蜜。建议购买大众化的蜜，比如洋槐蜜、荆条蜜、枣花蜜等，不要迷信老年蜜，女性蜜等称谓的功能性蜂蜜。
蜂蜜本身就有滋养脾胃，润肠润燥，解毒的作用。浅表性的胃炎，胃酸增多都有效果，同时还有消炎，促进创伤面的愈合，增强消化系统功能及滋补的作用，养胃可选用枣花蜂蜜和洋槐蜜。胃酸过多或者是胃炎，喝点冷蜂蜜水后立即吃饭。
适合用来养胃的蜂蜜有枣花蜜，椴树蜜，性平偏温。具有补中益气、养血安神、护脾养胃的功效。有助于人体系统功能改善，对脾胃虚弱有辅助疗效；有补血作用。对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有效。
蜂蜜水养胃。蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。
蜂蜜水有养胃，美容，通便的作用。早上喝蜂蜜或饭前一小时喝蜂蜜，可以避免刺激肠胃，抑制胃酸的分泌，减少对胃粘膜刺激，有利于溃疡面的愈合。可以加生姜，有暖胃的作用。平时吃饭时注意细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，有利于消化和减少对胃部的刺激。
蜂蜜水是有一定的养胃效果，并且对于身体还有其他的好处
养胃的观念，就是希望胃部能够健康，我们喝的蜂蜜水中，是含有大量的葡萄糖和果糖，是可以不经过消化就被人体吸收的，经常喝蜂蜜水是可以滋养身体、延年益寿的，它是有养胃的作用的，有些朋友说伤胃，应该是空腹喝了蜂蜜水，空腹喝蜂蜜水是会刺激到肠胃，对胃部是不利的，我们在平时早上起来喜欢喝一杯蜂蜜水，是可以促进排宿便的作用，不过要注意的是，最好是先喝一杯温开水，过一会之后再喝蜂蜜水，可以养胃，起到润肠通便的作用。
注意事项：注意用温水泡，不宜太热的水，可能会损害蜂蜜中的营养成分。尽量不要空腹食用
