平时可以多吃海带以及紫菜，这些食物可以帮助补充体内缺碘而引起的症状，会使病人尽快的恢复。要注意适量的补充碘元素，过度的话，会使病情处于恶化趋势的。同时要多吃蔬菜水果，营养要均衡，如果病人术后有贫血的症状，一定要多吃富含铁的食物。
甲状腺癌术后吃茯苓、山药、香菇、猴头菇、无花果、慈姑、萝卜、菱、杏、魔芋、海参、海带，甲状腺癌的术后的话，那么术后身体是比较虚弱的，考虑一开始的时候，是需要准备一些易消化，易吸收的流质性的食物来进行改善的，后期再逐渐的加高蛋白的，高纤维的食物。循序渐进的加。后期合理安排即可。
甲状腺癌，益吃具有健脾利水作用的食物，如核桃、鹌鹑蛋、石榴，也可以多吃茯苓、山药、香菇、无花果、萝卜、杏仁、海参、海带、魔芋等食物具有一定的抗癌作用。益多吃具有增强免疫力作用的食物，甜杏仁、柿饼、芦笋、玉米、甲鱼、乌龟、核桃、香菇、蘑菇提高身体抵抗力。
甲状腺癌术后如果切口愈合良好，没有明显的并发症一般可以吃牛肉，牛肉中含有丰富的高蛋白以及必需氨基酸，能够促进刀口愈合、提高机体免疫能力，除了吃牛肉以外，甲状腺癌术后尽量要吃清淡、易消化、优质蛋白的食物，可以吃新鲜的水果和蔬菜，包括橘子、苹果、香蕉以及菠菜、韭菜等，这些食物和水果能够提高机体免疫能力、促进肠道消化吸收，有利于加强患者的营养状态，对于甲状腺癌患者非常有好处。
最好是吃无碘的盐，分化型的甲状腺癌患者需要口服甲状腺素进行TSH抑制治疗。要求早餐前半小时口服甲状腺素，所以患者的早餐应该禁忌进食高蛋白的食物，例如鸡蛋、牛奶、肉制品、豆浆等食物，以免影响甲状腺素吸收，影响血药浓度水平。