首先把山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡3分钟，然后再洗净。在锅中倒入清水，放山楂干、荷叶和陈皮，用大火煮开后，改成小火煮15分钟关火。盖上盖子焖5分钟，然后用把煮好的茶水滗出倒入杯中。待茶温热，加入适量蜂蜜即可饮用。
可以饭后服用。通过合适的运动，再配上减肥茶，可以使体重在短时间内达到比较理想的状态。但是，这种减肥茶不适合空腹吃，也不适合长期吃。因为里面的荷叶，具有很强的寒性，对人体特别是脾胃，会造成一定的寒凉，有一定的副作用。长时间饮用这种减肥茶，容易诱发胃炎等其他疾病，所以，应该慎用服用，切莫为了减肥而损坏其他的脏器。
荷叶山楂减肥茶一般在饭后喝，但是减肥效果一般不太明显。荷叶山楂减肥茶在饭后喝，能够加快肠胃的蠕动，并且还可以消耗掉体内的脂肪，通常能够起到一定的减肥效果，但是效果并不太理想，所以可以做吸脂手术，比较有效的达到减肥的目的，在去除多余脂肪的同时，使身材更苗条。
荷叶山楂减肥茶选择干山楂片和干荷叶制作而成，先把干荷叶撕碎，与山楂混合，然后加入500毫升热水。直至热水完全超过山楂和荷叶的表面，盖上盖子浸泡五分钟左右，加入些冰糖就可以饮用了。
荷叶山楂减肥茶一天可以喝三次，荷叶山楂是一种减肥的辅助饮品，主要是通过促进胃肠蠕动，使脂肪不能很好的进行吸收，使体重减轻。这种减肥茶跟普通减肥茶一样，都是具有一定的保健作用，都是可以饭后服用。通过合适的运动，再配上减肥茶，可以使体重在短时间内达到比较理想的状态。