白萝卜可以促进消化，促进胃液的分泌。还可以调整胃肠功能。可以美容养颜，治疗脚气病，可以解酒毒或者煤气中毒。对于泌尿系统疾病效果很好，可以预防各种结石，排尿不畅等疾病。
白萝卜具有很强通气功能，进入胃肠道内可以促进胃肠道的蠕动；将白萝卜洗净去皮后榨汁，加适量冰糖引用，具有生津止渴的作用。白萝卜属于辛辣食物，脾胃不和的人不要生吃。
白萝卜具有顺气消食，生津解毒，润肺利尿等功效。白萝卜中含有丰富的维生素C和锌离子，可有效提高机体抵抗力，有效抗养化，抑制色素沉着，消炎、化痰、止咳、理气。另外，白萝卜中含有的芥子油，粗纤维，白萝卜的营养价值是淀粉酶可有效不仅胃肠蠕动，治疗消化不良，理气通便。
吃生萝卜的好处是：胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，有一部分会变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动，从而有润肠通便的作用。维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。吃生萝卜的坏处：脾虚的人群不能多吃萝卜，因为萝卜有下气、消滞的作用，脾胃虚弱的多吃萝卜，有可能会导致腹泻。
白萝卜含有芥子油，粗纤维等，白萝卜冰糖水可以促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动。白萝卜冰糖水可以起到止咳的作用，特别是对儿童来说，在气温比较低的秋冬季可以喝一些白萝卜冰糖水来缓解咳嗽。
