蜂蜜水适当的喝具有减肥的作用，平时的时候，一日三餐之前要喝点蜂蜜水，每次放一勺蜂蜜，一杯温水，搅拌均匀后，大约是饭前半个小时口服，这样就会使胃肠对于食物的欲望降低。同时，有利于吃少量的食物，减少脂肪和糖的吸收，有利于控制体重。
喝蜂蜜水减肥的方法很多，可以直接用温开水冲泡蜂蜜直接代茶饮用，也可以与其他食材搭配制成其他的果汁饮用，蜂蜜柚子茶是比较常见，效果也很好的，蜂蜜柚子茶里不光蜂蜜可以减肥，柚子本身就是减肥水果，含糖量极低，口感又好，很适合减肥。
通常在早上喝蜂蜜水可以减肥。
蜂蜜味道甜美，含糖量高，但热量低。蜂蜜还含有酶、维生素、脂肪酸和少量矿物质。在减肥期间，每天早上喝蜂蜜水可以减轻体重，不会导致肥胖。蜂蜜水可以促进肠道蠕动，补充营养，这是一种健康的减肥方法。但要注意不要用开水进行冲服，可以用温水。
早上空腹喝蜂蜜水，对减肥是有好处的，但如果有胃部的不适，比如胃炎，胃溃疡是一定不要空腹喝蜂蜜的。而且泡蜂蜜的水一定不要用开水，这样会破坏蜂蜜中营养的。减肥还是需要结合运动，这样既能增加免疫力，又可以瘦身。每天坚持锻炼，肯定会有效果。
喝蜂蜜水只能够起到辅助减肥的效果，并不能够达到减肥的目的。如果身材比较肥胖，只适合一些蜂蜜水，只能够补充身体所需的营养，也能够缓解肥胖，想要快速的减肥，通常可以采取光纤溶脂的方式，采取等离子光热效应能够使脂肪液化，并且通过代谢的方式将液化的脂肪排出体外，也能够达到瘦身的效果。
临床上一般没有“什么时候喝柠檬蜂蜜水减肥效果最好”的说法。患者一天中的任何时段都可以适量喝柠檬水，这样减肥效果一般比较好。
柠檬蜂蜜水是营养价值比较高的饮品，含有大量的膳食纤维、维生素以及多种微量元素。患者在一天中都可以喝柠檬蜂蜜水，这样既可以为身体补充所需的营养，还能润肠通便，有利于减肥。但是，患者应适量喝柠檬蜂蜜水，以免导致胃酸分泌过多，容易引起胃部疾病。