红薯吃多了，会刺激胃酸大量分泌，胃酸反流到食管，引起反酸水，烧心等症状，红薯中含有大量的淀粉和糖分，吃多了不容易消化，容易产生饱腹感，产生腹胀气，引起打嗝、放屁等病证，过多的糖分无法被人体所吸收和排泄，就会转化成脂肪，囤积在体内，造成肥胖的发生。
红薯吃多了会导致消化不良，甚至会导致胃胀、胃痛、恶心、呕吐、反酸、烧心、腹泻等症状。
红薯中含有大量的淀粉和糖分，吃多了不容易消化，容易产生饱腹感，产生腹胀气，引起打嗝、放屁等病证，过多的糖分无法被人体所吸收和排泄，就会转化成脂肪，囤积在体内，造成肥胖的发生。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液随即倒流进食管，人就吐酸水了。
建议红薯不要吃太多，如果出现不适及时到医院消化科就诊，同时注意增加体育锻炼，保证充足睡眠，提高自身免疫力。
烤红薯吃多了会导致烧心，产生大量胃酸，而且还会使人腹胀、或者是一直打嗝，甚至会导致放屁。
烤红薯烤红薯含有多种糖类物质，吃起来清香甘甜，还含有维生素C、维生素A、胡萝卜、蛋白质、膳食纤维等营养物质，适量食用能促进肠胃的蠕动，有利于食物消化，能缓解便秘症状，但是过量食用，则会加重肠胃的负担，引起肠胃不适等，而且红薯中含有氧化酶，在胃肠内可以产生二氧化碳气体，吃多了会导致腹胀、打嗝等。如果体内燥热之气较重，又大量食用烤红薯，可能会引起上火。
建议大家要养成一个良好的饮食习惯，饮食要多样化，营养要均衡，平时多吃点水果蔬菜，特别喜欢吃烤红薯的，也要适量，一次1-2个为宜。
红薯干吃多了胃部难受，消化不良。
红薯干在过去被当成一种主食，它含有丰富的淀粉、糖类以及维生素A等，有健脾胃、补中益气的疗效，可以用于预防癌症、治疗腹泻等疾病。需要注意的是，不可以空腹吃大量的红薯干，一般情况下，任何食物过量吃对身体都是造成或轻或重的伤害和刺激，而红薯干吃多了以后，会使人体内蓄积大量的氧化酶，这种氧化酶可以在胃肠道内产生大量的二氧化碳，当过量食用红薯干时，会让人有腹胀的感觉。另外，红薯干进入胃内后，可刺激胃分泌大量的胃酸，使人感到胃部难受，消化不良。
建议少吃红薯干，多吃易于消化的食物，调整饮食结构，参加户外活动，多喝水，促进胃肠消化。
可以吃烤红薯或者是蒸红薯，而不要吃油炸红薯，因为油炸红薯中的热量较高，吃红薯减肥主要是因为红薯中的纤维素含量比较高，摄入体内能够促进肠道蠕动。可以在吃米饭、面条等主食之前少量的吃一些红薯，这样不但可以增加饱腹感，还可以降低其他主食的摄入。