长期食用小苏打对身体有害，小苏打是碱性物质，在胃中会中和一部分的胃酸，造成胃酸减少，对食物消化不利。长期大量吃发酵食品，摄入过多小苏打，会影响胃酸分泌，食物消化不充分，营养吸收利用降低，容易引起营养不良等问题。
食用小苏打一般不可以美白皮肤，可能不然没有效果。皮肤黑主要是由于先天性遗传所引起的，可以通过白瓷娃娃的方法进行改善，白瓷娃娃通常是结合采光以及c10激光的祛斑功能对皮肤进行治疗，能够有效的去除色斑，而且还能够达到比较好的美白效果，从而使皮肤变得比较白皙。使用小苏打并不能够起到美白的作用，要避免盲目的使用。
外阴瘙痒有很多原因，如真菌性阴道炎、细菌性阴道炎、滴虫性阴道炎等，不同的病因需要不同的治疗办法。小苏打溶液只是针对真菌性阴道炎起作用，对于其它的就没有作用，还有反作用。应到医院检查一下，确定病因后再治疗。
食用小苏打能洗外阴的，食用小苏打兑水以后冲洗外阴可以起到抗真菌的作用的，对阴道霉菌感染有一定的治疗的作用的，如有霉菌性的阴道炎用食用小苏打兑水外洗的。
小苏打是偏碱性物质，长期服用对胃酸等内容物有影响，对消化的物质不利。而且对于胃不好的人来说容易产生气体，会造成胃穿孔。长期服用苏打水会引起碱中毒，轻则厌食、恶心、头痛、抽搐，重则昏迷，尤其老年人，长期服用更易发生碱中毒。
用小苏打用水稀释后洗外阴。对霉菌有一定的效果。可以结合制霉菌素塞阴道效果更好。注意个人清洁卫生，保持干燥，防止感染。穿棉质内裤，内衣太阳暴晒。用药期间禁止同房。增加饮食的摄入，荤素搭配，劳逸结合，生活健康有规律，提高自身抵抗力。